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夏は冷たい「菜うどん」が美味しいねえ~

shinoda (2014年8月 3日 22:31)
先週火曜日は久しぶりに「おでんとめん処 ふくろう」へ・・・酒を飲みに行った(笑)

で、締めにラーメンを・・・と思ったんだけど(「ふくろう」は居酒屋ではなくラーメン屋だからな(笑))、でも、この日は昼間に「永斗麺」でサンマらーめん食っていたのだ。

俺のことを不摂生にバカ食いするデブだと勘違いしている人がいそうだが、俺は二食続けてラーメンを食うような愚か者ではないのだ。そんな不健康なことはしないのである。俺は自制の出来るナイスガイだ。

だからこの日はラーメンではなく、「菜うどん(冷)」650円也を。

20140729_naudon.JPG
菜うどんというのは、広島菜が練りこまれたうどんで、そばのように細いのである。
だから、食べる時はズバッ!ズババババッ!っと景気良く啜り上げて食べるのが正しい食べ方だ。

盛大に啜らせていただきました(笑)

そうそう。ここの菜うどんはわさびではなく柚子胡椒でいただく。これがピリ辛で美味い!
蕎麦は上等なわさびでいただきたいが、菜うどんには柚子胡椒が良く合う。

夏の菜うどん(冷)はたまらんよ。ぜひ、夏バテ中の皆さんもどうぞ(笑)

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岩国在住。広島で働く超零細IT企業社長のいわゆる社長日記。
何か、酒と食い物のことばかり書いているようで・・・お察しのとおり、肥満体です:-)


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