「Aki若」で久しぶりに美味い日本酒を

金曜日は、本屋（丸善広島店）に行った帰りに、久しぶりに・・・ええと、7ヶ月ぶりですね(^^;、「居酒屋 Aki若」に寄ってみた。

おばちゃんは辛うじて俺のことを覚えていてくれた。これ以上間隔空けると、完全に忘れられるな(^^;

いつもならお安い焼き鳥の 5本セットで済ますのだが、久しぶりだったので、まあ、若干のお詫びの意味も込めて、「はつ」「ねぎま」「せせり」「アスパラ巻き」「えのき巻き」をバラで注文（笑）

そして、ここに来たら美味い日本酒を飲まないと。

というわけで、まずは「萩乃露特別純米十水仕込雨垂れ石を穿つ」（滋賀県）を。

10月蔵出しの数量限定品みたい。

これはなかなか「濃い酒」だった。「強い酒」と言った方がいいか？

熱燗でもいけるらしんだけど、ライトな飲み口の好きな俺は、多分冷や酒（常温）だともう飲めないと思う。

ただ、「剣菱」などに感じるような「ぬか漬け臭さ」は無い（まあ、糠臭さはちゃんとした純米酒の証でもあるのだが、俺は苦手(^^;）。冷酒で呑むとわずかにフルーティーなマスカット香も感じ、美味い酒だった。

次に呑んだのが、「常山純米吟醸越前越の雫 "火" 蔵の隠し酒 2017」（福井県）。

これは「萩乃露」よりは軽く呑みやすい。

ただ、干しぶどう香の他に、わずかにセメダイン臭がして気になる。「高精白米を使用して若い麹を使用した場合」などに出やすい香りのようだが、麹米の精米歩合が50%なので、そんなに「高精白米」ってわけでもないなあ。

ちょっとその香りが気になったので、今回呑んだ中では「萩乃露」の方が好きかな。

ちなみに「常山」は、酒の名前は「じょうざん」と読むが、蔵の名前は「とこやま」と読む。

「常山酒造」（とこやましゅぞう）が造る「常山」（じょうざん）ね。一応、豆知識ってことで（笑）

ところで、「アスパラ巻き」「えのき巻き」を注文した時は、我ながら「いや、それ、日本酒に合わんやろ」と思ったのだが（笑）、「萩乃露」も「常山」も芯の通った強い酒なので全然問題なかった。

やっぱ、「Aki若」は良い日本酒を揃えてるわ。

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