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初めて「階杉らーめん」を食べた気がする・・・

shinoda (2023年5月22日 12:51)
初めて「階杉」のノーマルなラーメンを食べた気がする。

激辛ラーメンや汁なし担々麺、そして二郎インスパイア系「杉二郎」ばっかで、多分、ノーマルなラーメンは一度も食べてないな(笑)。
今、このブログを検索してみると、初めて食べた「階杉」のラーメンは「いりこと野菜の中華そば」であった。マニアックすぎるやろ?(笑)

20230513_kaisugi1.jpg
というわけで、先日「階杉 ゆめマート大竹店」に行ったとき、初めて「階杉らーめん(並盛)」750円と「よくばり定食」550円を注文したのである。
ちなみに、「よくばり定食」は「半チャーハン+餃子 6個か唐揚げ 5個のどちらか」というデブ歓喜のセットである。「階杉」の唐揚げは美味いからな。唐揚げ 5個をチョイス。

「あれ?お前、ダイエットするって言ってなかった?」って?ええ、ええ。低いセパハンの腹が窮屈そうなバイクを 5月のはじめに買ったので、ちょっとダイエットしようかなとは思ってるんだよ。だから、最後のデブメニューなわけ。ええ、ええ、これが最後なのよ、デブメニューを注文するのは・・・ええ、ええ。

で、「階杉らーめん」のお味は・・・???

うひょう!!豚くさーい!!なんなん、これ。むっちゃ豚の甘みを感じる、豚の味濃い目の豚骨スープじゃん!!
いやあ、俺、こういうのが好きなのよ。豚くさーい!!(あ、二回言っちゃった(笑))

そうか、こういう味だったのか。

でも、このスープの味、どっかで食べたことが・・・
ああ、もしかして、「天下一品」に近い味?いや、どっかで食べたことがあるラーメンのスープに似てるんだけど、それがどこの店だったから思い出せない。
うーん、「天下一品」かなあ。自信ないけど、そんな気はするな。こりゃ、ダイエットはしないといけないけど、調査のために久しぶりに「天下一品」を訪ねてみないといけないなあ・・・仕方ない、仕方ない。

うん、でも、「階杉らーめん」が俺好みな味なのはわかった。
また、「汁なし担々麺にするか、杉二郎にするか、いやいや、ノーマルな階杉らーめんにするか」と悩みごとが増えたな・・・

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岩国在住。広島で働く超零細IT企業社長のいわゆる社長日記。
何か、酒と食い物のことばかり書いているようで・・・お察しのとおり、肥満体です:-)


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