いや、まあ、「おでん」というのは地域単位や、あるいはもっと小さい「家単位」でもそれぞれ特徴が出るものだから、俺にとっての変わり種が、ある家では全然変わり種じゃない、それこそレギュラーな種だったりすることも多い。例えばウィンナーとか、俺（嫁さんも）にとっては変わり種だが、かならず入れるという家も多いだろう。
そうそう。ジャガイモなんかもうちでは絶対入れない。ぼろぼろ崩れるのがいやだし。でも、ジャガイモを普通に入れる家も相当数あるよね。
なので、このエントリーで書いている「変わり種」に対して、「それ、変わり種じゃねえよ～」という感想を持つ人もいると思うんだけど、「あなたにとっての普通は、他の人にとっての普通ではない」ということを理解してほしい（笑）
おでんの中には「差別や自己否定。自己肯定と賛美。他人との越えられない境界線。戦争や憎しみ、全てを受け入れる母性」など、この社会の縮図と言える混沌が在る。
おでんは社会であり、社会はおでんなのである。
この間の日曜日。おでん一日目に試してみたのは、「ハーブソーセージ」「プチトマト」「せせり」「エリンギ」「やなぎまつたけ」の 5品。
残念ながら「やなぎまつたけ」は風味とおでんの味が若干ミスマッチな感じだったが、その他はどれもグーであった。とくに「せせり」は良かった。
肉好きな娘は、「せせり」を「牛すじ」以上に美味い、美味いと食いまくっていた。
二日目は、再び「せせり」を追加投入し、その他に「ぶなしめじ」「山芋」「はなっこりー」を入れてみた。
結論から言うと、「はなっこりー」がかなり良い感じだった。
まあ、おでんに「アスパラ」を入れる家もあるから、「はなっこりー」自体、そんなに外すことはないと思ったのだが、おでんの汁となかなか相性が良い感じ。美味しくいただけた。
「ぶなしめじ」も「やなぎまつたけ」に比べると全然だいじょうぶ。ざくざくした歯ごたえが楽しい。今回、あきらかな失敗は「やなぎまつたけ」くらいだなあ。ちょっと香りが強いので、おでんの汁と喧嘩しちゃったんだろうなあ。
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そうそう。ジャガイモなんかもうちでは絶対入れない。ぼろぼろ崩れるのがいやだし。でも、ジャガイモを普通に入れる家も相当数あるよね。なので、このエントリーで書いている「変わり種」に対して、「それ、変わり種じゃねえよ～」という感想を持つ人もいると思うんだけど、「あなたにとっての普通は、他の人にとっての普通ではない」ということを理解してほしい（笑）
おでんの中には「差別や自己否定。自己肯定と賛美。他人との越えられない境界線。戦争や憎しみ、全てを受け入れる母性」など、この社会の縮図と言える混沌が在る。
おでんは社会であり、社会はおでんなのである。
この間の日曜日。おでん一日目に試してみたのは、「ハーブソーセージ」「プチトマト」「せせり」「エリンギ」「やなぎまつたけ」の 5品。
残念ながら「やなぎまつたけ」は風味とおでんの味が若干ミスマッチな感じだったが、その他はどれもグーであった。とくに「せせり」は良かった。
肉好きな娘は、「せせり」を「牛すじ」以上に美味い、美味いと食いまくっていた。
二日目は、再び「せせり」を追加投入し、その他に「ぶなしめじ」「山芋」「はなっこりー」を入れてみた。
結論から言うと、「はなっこりー」がかなり良い感じだった。
まあ、おでんに「アスパラ」を入れる家もあるから、「はなっこりー」自体、そんなに外すことはないと思ったのだが、おでんの汁となかなか相性が良い感じ。美味しくいただけた。
「ぶなしめじ」も「やなぎまつたけ」に比べると全然だいじょうぶ。ざくざくした歯ごたえが楽しい。今回、あきらかな失敗は「やなぎまつたけ」くらいだなあ。ちょっと香りが強いので、おでんの汁と喧嘩しちゃったんだろうなあ。「山芋」も悪くはないけど、思ったほどではなかった。別に入って無くても良い（笑）
今後もレギュラーとして残れるのは、「せせり」と「はなっこりー」。「ハーブソーセージ」は気分次第というところか。
今シーズンもまだまだ寒いのでおでんの日もあるだろう。
次は何を入れてみるかなと、ちょっとワクワクしているのである（笑）
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