あまり広島醤油とんこつラーメンというやつが好きではない。
だから、「陽気」とか「すずめ」とか所謂広島のラーメンの名店というところに行っても「なるほど。マイナスポイントのない味だな」と思うくらいで「美味い！」と思ったことはない。
「また来たい」とか思わないという・・・(^^;;
俺はどろどろ濃い目のスープが好きなのだ。
しかし、最近、加齢のせいか（笑）、仕事のストレスで味覚が変わってきたのか、広島醤油とんこつスープを美味いと思うことがある。
先週の帰り道。あまりに腹が減ったので、観音から西広島バイパスに乗る前についつい「つばめ」に寄ってしまった。広島醤油とんこつの有名店だ。
店に入ると、大将にいきなり「ひとつ？」と聞かれる。この店には中華そばしか商品がない。だから数しか聞かれない。（おにぎりとおでんというサイドメニューはある）
久しぶりの「つばめ」のラーメン、これが美味いのだ（笑）
当たり前だと思わないでほしい。酸っぱいものが苦手な人がいるように、俺は広島醤油とんこつが苦手なのだ。
でも美味い（笑）
どうしちゃったのかね？俺、死ぬのかね？（笑）
まあ、「つばめ」のラーメンはけっこうスープの上に油膜がはってて、いつまでもスープが熱々なのよね。俺、熱いスープが好きだから。この日は少し冷え込んでたし、より熱々スープを美味く感じたのかね？
ただ一点残念なのは、「つばめ」だけではなく、広島醤油とんこつラーメンの老舗には多いパターンだけど、メニューにチャーハンがないことよね。
俺にとって、ラーメンはチャーハンやカレーライスと一緒に食べるものだから（笑）
炭水化物 オン 炭水化物！
「だから広島醤油とんこつの店って魅力半減なのよね」と思いつつ、張り出した腹をさする俺なのであった。
ツバメ美味しいですよね！
ほかの醤油豚骨の店だと、つばさ、陽気、たこ坊主が美味しいと思います！
醤油豚骨ではないけど、たこ坊主の隣のひよこもいいですね！
かーこさん、コメントありがとうございます。
ひよこは橋本町の会社に勤めていた 10数年前は広島で一番好きなラーメンでした。
ただ、ひよこって、炒飯が激不味でしたよねｗ不味いというか、下手くそというか。
なんか、久しぶりにひよこのラーメン食べたくなったなあ。