コロンボの横に新しいラーメン店が出来ていたので、晩飯を食いによってみた。
いや、すんません。新しいっつうても、もう開店してから半年経ってるようです(^^;
十日市方面からだと、手前で右に曲がって「寅卯」に行っちゃうんでねえ。ずっと気付かなかったのよ、ここにラーメン屋が出来たことに。
三篠にある銘店「らーめん与壱」の三号店らしい。
いや、三篠の与壱にも行ったことないんだけど(^^;
中華そば。630円也を注文。
味は、もう、正統派の「広島醤油豚骨ラーメン」という感じ。豚骨の他に、鶏の出汁もよく出てる（気がする。馬鹿舌なのであてにしないで(^^;）
けっこう、濃い目な味付け。少し重い感じもするが、うん、なかなか美味い。
出汁がしっかりとれてるので、変な醤油臭さがなくて、これは美味い。醤油臭い「広島醤油豚骨ラーメン」が大嫌いな俺も満足の味であった。
スープがけっこう多めなので、替え玉もしやすい感じだなあ。スープは相当熱い。これまた替え玉しやすい感じだなあ。
いやあ、この日は先に「寅卯」で一杯やってたので、替え玉する気にはならなかったが。
チャーシューはイマイチだった。
小さくて薄いんだけど、枚数入ってるので損した感じはない。
ただ、味がねえ・・・
あんまり味しねえなあ(^^; 激辛ラーメンとかに合わせると良い感じだな。普通の中華そばにはちょっと物足りない感じ。
与壱にも「辛麺」というのがあるみたいなので、そっちも試してみたいな。
そうそう。
+50円で背脂が追加できるようだ。
うーん・・・試してみたいけど、寿栄広の「背脂倍増でもタダ」を知ってる岩国市民的には、50円も出して背脂追加するのに若干の抵抗を感じる（笑）
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