今日の昼飯「和風牛丼（並）＋鶏とゆばのあんかけうどん（小）」580円也。
なか卯のうどんは大体俺的には当たりなんだけど、今回の冬限定「鶏とゆばのあんかけうどん」は今ひとつだったなあ。
汁の醤油味が強くて、ゆばの風味が全然味わえんわあ。
つーか、ゆばの味があんませんわ。もう少し濃厚な豆乳香がしてもええようなもんじゃけど。
つーわけで、ゆばがイマイチ風味が弱いところに、こってり濃厚な汁が合わさって、売りである「鶏とゆば」を台無しにしてるんだね(^^;
それに、「あん」がねばすぎんか？
「あんかけうどん」って言うくらいだから、上の方に「あん」がかかってる状態なのかと思ったら、汁全体がどろっとした「あん」やん(^^;
食い難くてしょうがないわ。まだ、その辺のカレーうどんの方がさらさらしてるわ(^^;
ということで、なか卯のうどんのことは大概褒める俺ですが、今回はちょっと外れかなあ・・・と
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