今日は20時頃まで残業だったのだが、途中、あまりに腹が減ったので食堂へ。
事前に嫁さんには「外で食って帰る」と連絡していたので、さて、がっつり定食でも食っちゃおうかと思ったんだけど・・・
週替り麺が「酸辣湯麺（サンラータンメン）」じゃないの！
定食はやめ、これに決定！380円也。
俺、酢は嫌いなんだけど、酸辣湯麺は好きなのよ。酸っぱいだけではなく、しっかり辛さもあるからね。酸っぱ辛いスープを飲みつつ涙するのが最高！（笑）
だが、出来上がってきた酸辣湯麺を見て俺は呆然とした。
赤い。こりゃ中華の辛味噌だな。豆板醤とか、それ系の。
あれ？半熟のゆで卵が乗ってる。え？混ぜて食えってこと？
こりゃ、まるで汁なし担々麺じゃん(^^;;
（麻味がないので、担々麺というより炸醤麺（ジャージャーメン）に近いが）俺の知ってる酸辣湯麺の味ではないな。
ま、それでも辛味があったので完食。
レシピ開発者が「酸辣湯麺ってこんな感じやったっけ？」とうろ覚えで作った品だな（笑）
ま、380円だからいいけどさ（笑）
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