一昨日は再び VARGO のコーヒーフィルターが我が手に返って来たので、ゆめタウン山口の中にある「カルディコーヒーファーム」でコーヒー豆を買って帰った。
買ったのは、
・・・ってやつ。名前の下に書いているのは店に掲げてあった豆の説明。
朝からすでに 2杯飲んでいるが、「華やかな香り」というのは少しわかる気がするなあ。まあまあ美味い（笑）
今年の 1月から飲んでみた豆は以下のとおり。全部、岩国市の「コーヒー豆のニシキ」で買った。
まあ、200gを飲むのに 2〜3週間かかったり、気に入った豆は何度も買うので、そんなに種類はないけれど。
下に書いてあるのが、ニシキの説明文。
で、美味かったのは「ん・ゴロゴロ」（ニシキでは「ん・ゴロゴロ」というけど、「ンゴロンゴロ」のことだろうなあ（笑））と「コモドドラゴン」だなあ。
どちらも苦味の奥に感じる甘味がたまらん。
Tweet
買ったのは、
カナリオ
レモンイエローの実をつける、大変希少なブラジルの豆。華やかな香りと豆本来の甘さのバランスが、素晴らしい逸品です。
・・・ってやつ。名前の下に書いているのは店に掲げてあった豆の説明。
朝からすでに 2杯飲んでいるが、「華やかな香り」というのは少しわかる気がするなあ。まあまあ美味い（笑）
今年の 1月から飲んでみた豆は以下のとおり。全部、岩国市の「コーヒー豆のニシキ」で買った。
まあ、200gを飲むのに 2〜3週間かかったり、気に入った豆は何度も買うので、そんなに種類はないけれど。
下に書いてあるのが、ニシキの説明文。
コンゴミノヴァ
力強く肥沃な土壌と高い標高。アフリカの日差しの下じっくりと天日乾燥。
ブラジルブルボン（Qグレード認証）
カショエイラ農園。セミウォッシュ製法による甘さとコク。
ブラジルチョコジャポン
日本人の好みに合うチョコレートの甘さを持つロットを厳選しました。
ん・ゴロゴロ
アフリカタンザニアの人気珈琲。アフリカならではのボディーとコク。店長おすすめの味と香り。
コモドドラゴン
フローレス島の銘品。店長推薦の美味しさ。香り甘味苦味のベストバランス。
で、美味かったのは「ん・ゴロゴロ」（ニシキでは「ん・ゴロゴロ」というけど、「ンゴロンゴロ」のことだろうなあ（笑））と「コモドドラゴン」だなあ。
どちらも苦味の奥に感じる甘味がたまらん。
コメントする