もう先々週の話だけど、ついつい時間を忘れ美術館にいたもので、昼飯を食えたのが15時頃になってしまった。
昼営業は14時までという店が多い。行ってみようと思っていた店はあったのだが、結局、通しでずっと営業をしている八丁堀の「ちから 中華そば 八丁堀店」へ。
「ちから」の中華そばは美味いのだが、まあ、普通の「広島醤油とんこつラーメン」なので、あまりデブ魂を揺さぶられないというか、日ごろ、わざわざ食べにいくことはない。
しかし、中華そば専門の「ちから」のラーメンはわしらデブ族をしっかり満足させるこってり旨味ラーメンなのである。
そして、この日俺が注文した「特製中華そば こってり味」はまさにその代表である。
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昼営業は14時までという店が多い。行ってみようと思っていた店はあったのだが、結局、通しでずっと営業をしている八丁堀の「ちから 中華そば 八丁堀店」へ。
「ちから」の中華そばは美味いのだが、まあ、普通の「広島醤油とんこつラーメン」なので、あまりデブ魂を揺さぶられないというか、日ごろ、わざわざ食べにいくことはない。
しかし、中華そば専門の「ちから」のラーメンはわしらデブ族をしっかり満足させるこってり旨味ラーメンなのである。
そして、この日俺が注文した「特製中華そば こってり味」はまさにその代表である。いわゆる全部のせだ。ニンニクは入れるか入れないか選択できる。もちろん入れる（笑）
そして、スープに浮かぶ具の数々。
もやし、ネギ、ワンタン、煮玉子、チャーシュー、ナルト、ほうれん草。そして海苔。
濃いめの醤油とんこつスープに、ニンニクの辛味が実によく合う。こってり系ではない広島醤油とんこつラーメンにも基本的にニンニクは合うんだけど、それの二倍、いや三倍増しのマリアージュである（笑）
ラーメン単品で 960円也。なかなかお高い。でも、このラーメンを頼むとき、俺は他に飯物は取らない。十分デブ腹を満足させてくれるからである。そう考えると安くついているのかも？（笑）
実は、この店のほかの商品、例えば汁なし担々麺などにも興味があるのだが、ここに来ると悩んだ挙げ句、結局この「特製中華そば」にしてしまう。
他の商品を口にできるのはいつのことだろうか・・・（笑）
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