いや、なんか不穏なタイトルですが・・・(笑)
この間、山陽自動車道で三原に向かっている途中、宮島SAで昼飯を食ったんだけど、まだ「SA/PAのラーメンに抵抗が・・・」病を克服できてない俺が注文したのは、「風呂敷うどん」870円也。
「ガンス天で有名な坂井屋とコラボ商品」で「宮島SA限定」のうどんである。
ガンス(広島がんす)というのを広島以外の人に説明すると、まあ、さつま揚げみたいな練り物。魚のすり身と玉ねぎ、唐辛子が入っているのがディフォルト?さつま揚げは表面がつるつるだけど、ガンスはざらついてる。フライだね、フライ。
いやあ、俺、ガンスは好きよ。温めてマヨネーズつけて食べると美味いよね。ビールの良いアテになる。唐辛子のピリ辛感があるので、マヨネーズがよく合うのよ。
で、そのガンスが入ったうどん。さっそく一枚いただこうかとガンスを持ち上げたら・・・
ガンス、全部つながってたー!!
ガンスとともにうどんも全部持ち上がって、ええ?って驚いてガンスを掴んだ箸放すと、巨大なガンスがスープへ落下!その勢いでスープが丼の外にバッシャー!!ああ、大惨事や!!
「風呂敷」って言葉で、ガンスが巨大なことは想像できるやろ!!って?
いや、俺も最初巨大な一枚物のガンスなんだろうなって思ってたんや。でも、出来上がってきたうどんを見ると、ガンスに切れ目が入ってて、なんか、4枚のガンスを組み合わせて1枚の巨大なガンスっぽく見せてるだけ・・・に見えたんやー!!だから、1枚1枚別に食べられるんだと思ったんやぁ!!
しばらく汁のこぼれた盆を見つめ、やっと俺が気を取り直して顔を上げると、向かいのテーブルに座っていた家族連れの奥さんと目があったんだが、奥さんはすぐに目を反らしてしまった。
あの女、馬鹿にしやがって!!「豚は箸も満足に扱えないのね。くすくすくす」とか思ってるんだろう!!いや、そもそも俺を騙したガンスが悪い!!でも、美味い。ガンス、美味いよ・・・(泣き笑い)。てか、これ、ガンス?気を取り直してよく見ると、ガンスって言うより巨大な「じゃこ天」みたいなんだけど・・・
まあ、うどんに入ったガンスを持ち上げる機会があったときは、俺の忠告を思い出してくれ。
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