初めての「ゆめや」のラーメン

先日、岡山県津山市で仕事をしたときの晩飯。

「らーめん専門店 ゆめや イオン津山店」にて「こってりらーめん」を、さらに「脂ギトギト」オプションで（笑）。

あ、「もうアラカンの男がそんなラーメンを食べて大丈夫なのか？」とご心配いただいている俺ファンに説明しておきます。一応、健康のために、「鳥取産しろねぎ」をトッピングしました。これで、当然「脂」は全て中和されて「こってりらーめん」は健康食に生まれ変わりました。

さて、「ゆめや」のラーメンは初めて食べた。「ゆめや」というのは鳥取発のラーメンチェーン店らしい。だからネギが「鳥取産」なのか。

「みそ」とか「塩」とか「醤油」とか、色々なスープのラーメンがあるが、正直、そういう店ははずれを引くことが多い。さて、「ゆめや」は？？？

うーん・・・微妙（笑）

炒飯とか餃子は普通に美味い。しかし、ラーメンが・・・

いや、麺がちょっと柔らかなのが俺的には「うげっ」て感じだったのだが、味はそんなに悪くなかった・・・と思う。多分。いや、むっちゃ印象が薄い味だった（笑）。特徴が全然ないというか・・・。「ゆめや」のラーメンを食べて丸二週間が経ったが、「そういうえばどんな味のラーメンだっけ？」と考えてしまうほど・・・

食べているとき、「なんか、優しい味というか、薄いわけではないが、これといって特徴のない、はっきり言えば物足りない味だな」と思った記憶はある。

「脂ギトギト」オプションでかなりの厚い油膜が出来ていたので、それで味がぼやけてしまったというわけでもないだろうが・・・