やっぱ、寅卯の焼きそば旨し

いや、まあ、居酒屋の焼きそばって大概どこでも美味いんだけどね。

先月末、通勤的にも(広島駅の向こうに8:30出勤)、技術的にも(MVC構造のWebシステムは初めて。開発言語も既存システムのメンテで触っていた程度の経験しかなし)キツかった案件からやっと離脱できたので、飲み仲間のMイさんが「お疲れ様会やりますか」と声をかけてくれたんで「寅卯 ekie広島駅店」へ。

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もう、しばらく広島駅に来ることもないだろうからと駅近郊で飲もうということにしたんだけど、実は8月中旬まで段原勤務になったので、今でも広島駅を利用してます(^^;; ま、余談。

で、いつものように串を何本か頼んでカンパイ。
この日は赤身魚の血合の串なんかもあって、熱々の串を食べながら飲むビールの美味いことよ(笑)

そして、最近寅卯に来たら必ず頼むのが「ソース焼きそば」。この日も注文。
ああ、やっぱり美味い。皿の端に盛られたマヨネーズがいいのよね。麺を絡めると最高(笑)

Mイさんは、昼に「そば肉玉」のお好み焼を食べたせいか焼きそばに興味を示さず。
結局俺が全部平らげた。
ま、俺の「お疲れ様会」なんだからかまわんよね(笑)

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このページは、shinodaが2025年7月10日 12:33に書いたブログ記事です。

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