今日の昼飯は再び「天成元」へ。
前回メニューで見た酸辣搾菜面（スーラーザーサイメン）が気になっていたのだ(^^;
午後いちでお客さんと打合せがあったので、11:30頃店を訪ねたのだが、客は俺一人であった。
先週はけっこう客入ってたのになあ・・・
サービスランチのおかずが、先週俺が食った時と同じ「青椒肉絲」と「揚げ春巻き」だったが、もしかして内容変えてないんかな？そうだとしたら、そりゃ飽きられるやろう(^^;
しかも、メニューがランチタイム用になってない。
なので、品数の多い通常のメニューから何とか酸辣搾菜面を探し出し注文したのであった。
後で給仕のお姉ちゃんが店長と思しき人から「ちゃんとランチ用のメニューに切り替えなきゃ」と怒られていたので(^^;、単なるお姉ちゃんのミスだったんだろうな。
酸辣搾菜面は単品メニューなのだが、ランチ時は、要求すれば白飯と漬物（あ、これもザーサイだ（笑））をサービスで付けてくれるようである。
せっかくなので付けてもらった。酸辣搾菜面はちょっと量が少ないしな。デブは白飯は追加した方がいい。
で、肝心のお味なのだが、ちゃんと辛味も強くて良い感じだった。
得てしてこういう「酸っぱ辛い味」の場合、辛味が抑え気味の場合が多いと思わないか？誰でも食べられる万人向けの味を求めた結果だろうけど。
でも、ここの酸辣搾菜面はしっかり辛い。辛さが苦手な人は絶対食えない。本来、それが当たり前なんだ。辛いのが苦手な人は別の食べ物を探せばいいんだからな。それは差別ではなく区別だ。わざわざ「辛くない」酸辣搾菜面を作る方がおかしい。
ああ、話がずれたが、まあ、そういうことで味の方は悪くなかった。
しかし、最後に一言いいたい。
エアコンの風が冷たい(^^; おかげで上着を脱ぐことが出来ず、上着に酸辣搾菜面の汁が点々と付いてしまったやないの(^^;
上着は洗いにくいんだよ。とほほ・・・
＜追記＞
「面」は誤変換ではありません。メニューに「麺」ではなく「面」と記載されていたのでそのまま。簡体字ってやつでしょうなあ。
コメントする