一昨日、宮島SA(上り)で見て驚いたもの。
「広島流お好み焼」の赤いテント。
まだ開店前のお好み焼の屋台か?
しかし「広島流」って・・・
「広島風」なら聞いたことあるけどなあ(笑)「広島流」は初めてだわ・・・と思ってググったら、割りと一般的に使われてるのね、広島流。
"広島のお好み焼は「みっちゃん総本山」からはじまった"って記事にも、「広島流お好み焼の生みの親」なんて文言が出てくるし。
広島のお好み焼ファンは、「広島風」って表記すら嫌がるのに、「広島流」はOKなん?
「広島風」より「広島流」の方がより亜流感というか、偽物感が強いですけど(笑)
ちなみに、広島のお好み焼きのことを書く時は、ちゃんと「お好み焼」と書きましょう。最後の「き」はいりません。「お好み焼」が正しい表記です。
「広島風お好み焼」でもなく、「広島流お好み焼」でもなく、ただ「お好み焼」と書きましょう。
ちなみに大阪の方で食べられているお好み焼きは「関西風お好み焼き」です。
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