「階杉」の魚介塩ダレ豚骨ラーメンのスープが最高

今週月曜日は、嫁さんと娘が出かける予定だったので（結局大雨のため出かけなかったようだが(^^;）、「じゃ、晩飯、ラーメン食っていい？」と嫁さんに確認し（これが大事）、久しぶりのラーメンとなったのだ。

いや、マジでここのところラーメン屋に行く機会なかったのよ。6/15のラーショ以来か？

職場からの帰りだったので、少し国道2号線を広島方面に走ったイズミ・ゆめタウン内の「階杉  ゆめタウン大竹店」へ。

入口のポスターで期間限定の「豚骨塩ラーメン」が出ていることを知ったので、もちろんそれで。
ただ、それだけでは俺の必要とするカロリーは補えないので、唐揚げセット（唐揚げ 3個＋ご飯）420円を付けて（笑）。〆て 1,320円也。

なんか、広島塩ラーメンの名店、スター＆プラチナ（ジョジョっぽい（笑））の魚介塩タダレと階杉の豚骨スープのコラボだそうだ。

ラーメンは、甲殻類アレルギーの人は匂いを嗅いだだけで命の危険がありそうなくらいエビ、カニ系の風味がする。最初、魚介塩ダレとは知らなかったのだが、俺の馬鹿舌でも一発で「お、魚介系の塩か」とわかった。

麺が俺の苦手な「冠水多めの黄色いやつ」なのが少し残念だったが、まあ、このスープにはこの麺が合うってことなんだろうな。なんでも「白いストレート細麺にせえ」と思う博多とんこつ細麺至上主義者の俺には理解できんが（笑）

あと、ほうれん草、いる？(^^;;;

ただ、大変美味しいスープで、レンゲですくえる限界まで飲みきったよ。いや、ホントは丼持って飲み干したかったんだけど、俺のすぐ近くに若い女子のバイトが二人立っていて、なんか恥ずかしくてできなったのだ。絶対あの二人、あとで「やっぱデブって卑しいので丼抱えてスープ飲み干すんじゃね（笑）」「それ（笑）、醜いおっさんじゃったね（笑）」とか言うやろ！！

残念だったな。俺はそんなことはせんのだよ・・・（俺、勝ったの？負けたの？）