麺匠如月のピリ辛とんこつ味噌ラーメン

ショッピングセンターに入っている店なので、ついつい低く見てしまうが、「麺匠 如月」のラーメンは美味い。

ちょっと残業して腹が減ったので、職場の近くで飯を食っていくことにしたのだが、すぐに候補に上がったのが「麺匠 如月」である。

同じビルで働く知り合いから教えてもらっていたのだが、「ショッピングセンターに入ってるラーメン屋はなあ・・・」とちょっと馬鹿にしてしばらく訪店しなかったのだが、「つーても、階杉だってゆめタウンに入ってるしなあ」と思い直し訪店したら、これがなかなか美味くて・・・(^^;;;

その時食べたのは背脂豚骨ラーメンだったのだが、「こりゃ、他のラーメンも食べてみねば」と思い、再訪したのである。

この日注文したのは「ピリ辛とんこつ味噌」である。こいつを唐揚げのセットで。唐揚げ３個と白飯がついてくる。

ピリ辛とんこつスープは、見た目はあまり赤い色もついておらず辛そうに見えないのだが、それなりにぴりぴりと辛味は感じる。うどんに七味をパラパラっとふったくらいの心地よい辛味だ。

ただ、辛味噌系の辛味やね。豆板醤とか、そういう風味のするやつ。俺はあまり好みじゃないのよね、辛味噌系は。

しかし、不満はそのくらいで、やっぱりここのラーメンは美味い。スープが熱々なのも俺好みなのだが、やっぱり麺だね、麺。菅野製麺所っていう関東？の方の有名な製麺所で作らせている特製麺のようだな。

ちょっと「麺匠 如月」のラーメンはお高い気がするが、麺に金がかかってるのかもな。

あと、「あっさりエビ塩ラーメン」と「爽やかゆずのキリッと醤油ラーメン」というのがあるようなので試してみないとな（笑）