先日、尾道から広島に向かう途中で寄った小谷SAでとった昼食。
「瀬戸内塩ラーメン しらすご飯セット」1,220円也。
塩ラーメンは、スープは美味かったんだけど、麺が俺が苦手なかん水多めの黄色いびよんびよん麺だったのでちょっと・・・
いや、スープはほんとイケたんだけどねえ。レンゲですくえる限界まで飲んだし（笑）
しかし、これ、他の、例えば博多ラーメンに使う細麺ストレートでも美味いと思うんだけどなあ〜
「⚪︎⚪︎スープには△△麺が合う」とかいう話も幻想だと思うんだけどね・・・この世はかん水少なめの細麺ストレートだけでええでしょ？・・・と毎回言うてる細麺至上主義者の戯言です（笑）
ま、ラーメンはそれでも合格点だと思うんだけど、しらすご飯がねえ・・・
しらす、少なすぎ（笑）
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