2025/11/21（金）。
久しぶりの「魚寅」を堪能したあとに俺が向かったのが、ひろしまゲートパーク（HIROSHIMA GATE PARK）で開催されていた「ひろしまラーメンスタジアム2025」である。
正直、今回はなかなか「これだ！！」というラーメンがなく、迷ったあげくチョイスしたのは「麺屋政宗」（仙台市）の「仙臺豚味噌らーめん」。
「何種類かの味噌をブレンドした濃厚味噌スープ。そのスープによく絡む中太ちぢれ麺。炙った豚バラ肉と背脂が肥満児にも大満足。上に乗った大量の生姜が味を引き締める」というラーメン。
まあ、美味かったけど、これが 1,000円かぁ・・・と思った。ラーメンスタジアム2025では、1杯1,000円の共通券を買うことになってて、なのでお得感のある「こってり具だくさん」なラーメンに皆行っちゃうのよね。「うちはこのスープをしっかり味わってもらいたい。なので、具はネギのみです。でも一杯 600円です」ってのは許されないわけで。
それに、これが一番の問題だと毎回思うんだけど、ラーメン食う場所の照明をどうにかしろよ！＞運営
暗すぎるんだよ。いや、まあ、十分な明かりはあるんだけど、ほとんどが近くにある屋台についている照明の明かり。つまり横方向からの明かりで「どんぶりの中が暗い」のである。
席によってはちょっとした闇鍋状態だ。
テーブルを上から照らすライトを設置しろよ＞運営。料理は「見た目」も大事なんだよ。なのに丼の中がよく見えなくて、だから「これ、むっちゃ旨い！！」ってならねんだよ。
毎年ラーメンスタジアムで同じこと思うんだけど、直らないなあ・・・。ラーメンスタジアムの運営は無能でラーメン愛のないカスだ・・・と毎年思ってる（笑）
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