さすが揖保乃糸の地元。そうめん美味かった

先日の兵庫県ツーリング。

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昼飯も食べずに「姫路城」方面や「はりまシーサイドロード」などを走ったので、ハイエースを置いている「道の駅 みつ」に帰ってきたときには相当な空腹を感じていた。

俺はハイエースに愛車 DUCATI MONSTER S2R 1000 を積んでいき、道の駅で降ろしてツーリングに出発。ハイエースはそのまま駐車場に置かせてもらうことがある。道の駅の駐車場は道の駅利用者のものなので、そういうときは必ず(金額にして 5千円前後は)道の駅を利用していくことにしている。

この日も 4千円ほどお土産を買ったあとで、飯も道の駅のレストラン「魚菜屋」で食べていくことにした。

注文したのは「海老天そうめん」1,200円である。
「そうめんに 1千円オーバーか・・・」と思わないでもなかったが、実はここ、揖保乃糸の地元なのである。そりゃ、まあ、そうめん食べるよね。
で、出てきた料理をみると、思ったよりしっかりした海老天が付いていて、これ、1,200円でもお得なんじゃないの?

なにより、そうめんの茹で方が最高である。キリッと氷で冷やされた麺が、喉越し最高!!完璧な茹で具合である。

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そう。そうめんは「茹で方次第」なのだ。子供の頃は、祖母がぐだぐだに柔らかく煮たそうめんを食べて「ああ、そうめん美味くねえなあ。」と思ってたんだけど、大人になって自分で茹でて、ちゃんと冷たい水で洗ってから食べたそうめんは別物で、今でもそうめんだけは俺が茹でる担当である。そう、そうめんは茹で方次第でむちゃ美味い。

ぜひ、「道の駅 みつ」を訪れた方は「魚菜屋」でそうめんを食べてみてほしい。

あ、今回特にオチはありません(笑)

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このページは、shinodaが2026年6月14日 16:32に書いたブログ記事です。

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