キャンプ: 2020年11月アーカイブ

ホンビノス貝の酒蒸し美味かったなあ・・・なんて思いつつアルクで買い物していると、アサリのパックが 2割り引き。
脊髄反射のように買ったんだけど、うーん、160g なのでスケーターの1000mlメスティンで調理するには量が少なすぎるなあ・・・

・・・と言うことで、いつも弁当箱代わりに使っているダイソーのメスティン登場(笑)

なにせ、一合炊いたらパンパンになるくらいの小ささだ。容量は 500ml である。俺のスケーターのちょうど半分。

久しぶりに「調理器」という本来の役目に戻ってメスティンも嬉しかろう。しかし、なかなか調理に入れない。

いつも弁当箱として使っているのでハンドルを外しているのだが、そのハンドルが見つからない(^^; けっこう探し回ったのだが、結局以前使っていた弁当箱の中に入っていた・・・嫁さんの仕業だな。でも、文句言ったら反対に、ダイニングテーブル周りに散乱した俺の私物を片付けろと怒られるので何も言わないけど(^^;

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調理と言っても、メスティンによく洗ったアサリとバターをひとかけら入れてガスコンロを点火するだけである。
メスティンのサイズが小さすぎてガスコンロのゴトクの上で安定しないので網を敷く。メスティンがゴトゴトと震えだしたらしばらくして火を止める。パラパラとネギを振って完成。
いやあ、簡単で、キャンプ酒の肴にええねえ。キャンプ行ってないけど。

ほんま、バターしか入れてないのに、この良い塩加減のお汁の美味いこと。よくアサリを浸しては食べるが、結局けっこうな量がメスティンの中に残る。
もったいない。さてどうしたものか?ご飯とたまごをぶちこんでリゾットにする。いや、炊いて作ったわけじゃないからリゾット風か。

新たにみじん切りにしたネギを投入。合う!!バター風味とネギの親和性の高さよ!!しかし、食べすすめるとなにか物足りなくなってくる。黒胡椒や!!正解は黒胡椒でしょ!!先生!!?(誰?)
ミルでガリガリと挽いたばかり黒胡椒をパラパラと。ああ・・・輪は閉じた。完成した世界がそこにある。

これ、キャンプの朝ごはんにしたら最高やん!!キャンプ行ってないけど(^^;
なんか、メスティンでインスタントラーメンを作りました・・・だけでは寂しいので、「千葉県産ホンビノス貝」の酒蒸しを作ってみた。

しかし、ホンビノス貝って何?(^^; 初めて聞いたわ。見た感じ、ハマグリっぽい。味もそうなんかな?
「ホンビノス」って、完全に毒持ってる生き物の名前の響きだけどね(笑)。見た目は本当にいいお汁の出そうな貝だなあ・・・
まあ、そういう味を目当てで買ったのでは当然無く、単に半額 161円になってたのが購入理由なんだけど(笑)

以前もこのブログに書いたことがあるが、購入する肴の選択は「何が食べたいか」ではない。「何が見切り品になっているか」だ。

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メスティンに酒を注ぎ(灘あたりのパック酒ではなく、地元・山口県の永山酒造製「山猿」をね)、そこに、貝同士ごりごりしてしっかり洗ったホンビノスを投入!!
実は、前日に「半額」になっているのを買ってきて、すっかり存在を忘れていて更に一日経ってしまった。貝の食中毒はきついからなあ。若干の恐れも感じつつ、メスティンの蓋をして弱火で放置。

グツグツ音がするので蓋を開けてみたが、全然貝の口が開いてない。やべえ、全部死んじゃってるのかな?と思いつつ更に 5分。
はい、はい。しっかり 8個のホンビノス、口を開けてますよ!!

パラパラっとネギをちらしてから食ってみる。美味い。ハマグリやん(笑)

身を食ったら、貝殻で酒をすくって飲む。美味っ。アルコールが飛んで、完全に濃厚なお出汁やぁ~。旨味の塊やぁ~
macOS Big Sur のインストールをしながら金冠黒松とともに。今度スーパーでまたホンビノス貝見つけたら買おう!半額なってたら(笑)

ところでこの「スケーター アルミメスティン MARVEL AFTM10 Lサイズ(1000ml)」はハンドルが取れんのやなあ。

1L容量でガタイがでかい分、ハンドルも長いので、器として使うとちょっとハンドルが邪魔やなぁ・・・。減点1。

SNSフレンドがスケーターのメスティンの写真載せてて、なんかグレーな色合いが恰好よかったのと、トランギア(trangia)の ラージメスティン買おうと思ったら、このキャンプブームで1千円以上値上がりしてて、そういう悪どい商売には協力せんぞって思ったのもあり、「スケーター アルミメスティン MARVEL AFTM10 Lサイズ(1000ml)」というのを購入した。

グレーな本体の色と赤いハンドルで、ちょっとアイアンマンっぽくていいな(笑)

Amazon で 3千円ちょっとだったけど、なんか、店によっては 4千円以上で売ってるところもあるな。キャンプブームの弊害や。みんな、ちゃんと色々比較して、「ブーム料金」を上乗せしてるところからは絶対買わないようにしよな!(まあ、3千円の価格すら適正ではないかもしれんが(^^; あ、今 Amazon 見たら 3千円切ってる!!(^^;)

しかし、購入してはみたものの、しばらくキャンプに行く予定もない。
しょうがないので自宅でインスタントラーメンを作ってみた。

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500ccの水を入れ、沸騰したら麺と具、今回は卵とちくわ(貧乏くさいと笑うがいい。インスタントの醤油ラーメンにはよく合うのよ)を入れて再度沸騰させてみる。

なんと、吹きこぼれない!!
ギリギリのところで持ち堪えている。これ、いいやん。俺、いつも鍋を吹きこぼれさせて怒られていたのだが、こいつなら大丈夫じゃん!!
しかも、今回はきっちり 500cc 入れたけど、いつもはちょっと少な目の湯の量で作るから、絶対大丈夫やん!!

ということで、インスタントの袋麺を作るのに活躍しそうなメスティンなのでありました(笑)

ただ、器に移すのが(丸い鍋と比べて)難しそうなのでそのまま食べたのだが、器(メスティン)が熱くてスープがしばらく飲めねぇ・・・。ま、寒い外で食べればすぐに器の温度も下がるのかな?(^^;;;

やっと手に入れることができた。

ダイソーの「1合炊きメスティン」です。500円で手に入るメスティンってことで随分人気のようで、俺もいわゆる「本物のメスティン」と言われる trangia 社のメスティン(TR−210)は持ってるんだけど(ソロキャンじゃ使い倒してます(笑))、ダイソーのメスティンがどんなものなのか非常に興味があったのよね。

でも、どこのダイソーでも売り切れてる(^^;
興味があるって話は色々なところでしてたので、「〇〇店にあったよ」なんて情報もいただくんですけど、行ってみたら売り切れというね・・・(^^;

20201109_messtin.jpgそしたら、昨日、ちょっと時間つぶしに入ってみた「ダイソー 福山戸手店」にたまたま置いてあったのでゲットした次第。ちなみに、俺が購入したので売り切れになりました。近所でダイソー・メスティン探してた人、ごめん(^^;

とりあえず買って帰っただけで、まだ何もできてないんだけど、俺の周りは良い人ばかりで上に書いたように「〇〇店にあったよ」って情報をけっこういただくので、「入手しました!!」という連絡がわりにブログに書いておきます(笑)

ところで、ネットでダイソー・メスティンの記事を読むと、「偽物メスティン」って書いている人がけっこういて驚いたわ。
まあ、わかっててあえてそう書いてるんだろうけど、メスティンってのは「ブリキ製の軍用食器」みたいな一般名詞。だから、ダイソーのメスティンだろうと、中華製の聞いたことないようなブランドのメスティンだろうと全部「本物」なのよ。(あきらかに TR-210 に「インスパイアされた」ものばかりだけどな(笑))

そのあまたのメスティンの中で TR-210 が色々な意味で最高峰ってだけのことよ(笑)

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