ただ、日常: 2012年11月アーカイブ

十日市界隈情報・・・(笑)

「幻のラーメン亭」閉店以来(も、4ヶ月も前のことだ!!)、ずっと空き店舗だった「わたしの食卓」横の建物。
この間から工事用のネットに覆われて、何か改装してるね。

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新しい店が入るのかなあ。

今度は、どんな店なんだろう。

何せ、この店舗、一年くらいの間に、「中国飯店十日市店」「麺's dining 一花」、そして「幻のラーメン亭」と、立て続けに三軒の店が閉店した曰く付きの物件。

まあ、「中国飯店」は味に難あり(広島市民は「若い頃の記憶」が邪魔して中国飯店に対して正常な評価が出来ないようだが(笑)、はっきり言って高い評価が出来るような味の店ではない)、「麺's dining 一花」も同様。調理スタッフがラーメンというものを理解してなかった(^^;
でも、「幻のラーメン亭」はそこそこいけたんだけどなあ・・・
「そこそこ」では駄目だったってことか・・・

今度もラーメン屋なのかな?さすがに、もうラーメン屋はこないか(^^;

もしラーメン屋だとしたら、相当美味い店でないと厳しいと思うなあ。「幻のラーメン亭」も駄目だったんだから。

例えば、汁なし担々麺の「きさく」の支店が出来る・・・とか、いうレベルの話じゃないと、また、短期間で潰れてしまいそうな・・・

そんな呪われた建物だからな、ここ(嘘)
ああ、都会はいいなあ。

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さっき、事務所のバリスタのコーヒー粉が切れてしまったので、隣のユアーズで詰替え用コーヒーを買ってきた。ゴールドブレンドね。
祖生の自宅で切れたら、「明日の昼から買い物に行く予定なので、その時買ってくるからがまんしてね」となるところだ(^^;

何せ、一日中、切らすこと無くコーヒー飲んでるからなあ。
身体に悪いとは思うけど、一回癖づいちゃうとなかなか直せないよなあ。
まあ、下手に甘いキャンディーとかぺろぺろ舐めてるよりはいいだろうと開き直ってる。

このバリスタも、もう随分長い。
バリスタが出てすぐくらいに買ったので、もう何年だろう???
去年の始めに故障して、修理に出したら新品交換になったので、この筐体自体は 1年9ヶ月くらいだけど。

去年の春までは俺が自宅で仕事をしていたのでフル稼働だったが、また広島で仕事をするようになったのでずっと使ってなかった。
嫁はあんまコーヒーを飲まないので、完全に忘れられた存在になっていて、気づいたらコーヒーがまるで炭のようになって容器の中で固まっていた(^^;
こりゃあかんと事務所に持って来て、全バラにして清掃して、再びフル稼働するようになったのが先月。

大体、一ヶ月ちょっとで詰替えって感じか。
詰替え用のパックで約60杯分飲めるみたいだけど、それ以上飲めたなあ。

ああ、しかし、詰め替え直後はホントにいい香りがする。
最近のインスタントコーヒーはホント、凄いよなあ。香りが。
しばらくこの香りの中で仕事したいけど、もう岩国に帰る時間だ。

帰ったら酒を飲むのである(笑)
先週、日曜日。いつものように次男坊が上祖生農産物直売所(ふるさと市)のうどんを食わせろというので、朝から二人で出かけた。

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コンテナを改造したうどん店に入ると、いつも調理を担当している甥っ子がいない。
この店は、俺の妹とその息子がやっているのである。もちろんバイトで(笑)
影の経営者はうちの親父だ(笑)

どうもこの日は高校生の甥っ子が友達の家に泊まりで遊びに行ってしまったらしい。

しかも、初めて知ったのだが、うどんのスープはこの甥っ子がいつも作っていたのだそうだ。ちゃんと出汁とって、醤油やみりんで。いや、その辺の詳しいレシピは知らないんだけど、ちょっと甘みがあるんで、あれ、みりんだろ?
つーか、業者のスープを使って適当にやってんのかと思ってたら、ちゃんとオリジナルのスープを作ってたと聞いて驚いた(^^;

まあ、それは良いンだけど、どうも、息子から聞いたレシピどおりに妹は作ったらしいのだが、この日は同じ味にならなかったのだそうだ。
それで、朝から「味が違うけえ店を開けん」と一騒動あったのだそうだ(^^;

「そこに居合わせた弟が、不味くはないけえ大丈夫。落ち着きんさい。店は開いても大丈夫よと言うてくれたんで店開けたけど、何か味違うじゃろ?」と納得出来ない様子の妹(^^;

てか、俺は、このうどん店がそこまで味にこだわりを持った店だったと知って驚いたわ(^^;

思い通りの味が出せなかったので今日は休みます・・・って、どんだけ味にこだわった頑固オヤジの店なんだよ・・・と(笑)

「350円のうどんで誰もそこまで文句言わんし、確かにちょっといつもより淡泊な味の気もするが、言われたけえそう思うだけで、気にするほどの味の違いはないで」・・・というと妹も安心したようだ(笑)

このように、密かに味にこだわっている上祖生ふれあい市のうどん。437号線を走って大島へ行く時は、是非寄ってみてくださいませ(笑)
今日の午前中は、大手町にあるメディックス広島検診センターで人間ドックを受けた。生活習慣病予防健診コースってヤツ。

実に、8年振りの健康診断である(^^;

サラリーマンであれば毎年健保組合主導で検診があるもんだが、うちのような零細だと自分で手配しないといけないわけで、ついつい本業でバタバタしてておざなりになってしまう。いや、行こうとすらしないので、「おざなり」ではなく「なおざり」だな(^^;

・・・が、さすがに最近は身体のあちこちに年相応に不調を感じて、ついに今年は検診を受けたというわけだ。

三連休の中日のせいか、やっぱり空いてて、ほとんど待ち時間無しにメニューが消化出来た。
おかげで、2時間ほどで全部終わってしまった。
このくらいで終わるのなら、今までもちゃんと受診すればよかったよ(^^;
来年からはちゃんと受けよう。

まだ、検便による癌検査とかは済んでないんだけど、採血検査等は11時過ぎに結果が出たので、ちょっと途中で買い物に出かけ、11時にセンターに戻って説明を受けた。

肝臓はやっぱ「脂肪肝」だと言われた。
酒を控え、休肝日を設けろと(^^;
毎晩、晩酌で缶ビール 2本呑んでるんだけど、それだと 700ml で多すぎるので、1本にしろと。はい。
肝臓は、取りあえず酒を控えて、2~3ヶ月後に病院で再検してみることを勧められた。但し、「念のために」レベルの話で。

尿検査は異常はなかったのだが、何か、検査結果から「平均値」というのが算出出来るらしく(何で一回の検尿で平均が出るのか全然わかんないが(^^;)、「平均値」では正常範囲外になっているものが一、二項目あるらしく、「すぐにどうこうなるレベルではないが、あきらかに糖尿予備軍なので摂生を」と言われた(^^;

週の半分以上は晩飯を23時以降に食べているのだが、21時以降の食事はやめること。そして、やはり運動をして体重を落としなさい・・・と(^^;
ま、そりゃそうだよなあ(^^;

血圧は心配してたんだけど、正常値だった。
127/75 で、ギリギリだけど問題ないと。ふう・・・よかった(^^;
ただ、心電図は相変わらず引っかかるなあ(^^; 俺の心臓は、左右二系統の信号経路のうち、右の信号の流れ具合が悪く、「心電図だと、心臓がねじれているように見えます」とのこと(^^;
まあ、すぐに何か問題はないが、心臓がらみじゃないかと心配になるような症状が出れば、すぐに病院に行くこと・・・と言われた。
まあ、若い時からちょくちょく引っかかるので、そういう心臓なんだろうな(^^;

食道、胃は「きれいだし、形も良い」と言われた(笑)
最近、胃の痛い思いもよくするので、潰瘍とか出来てるんじゃないかと思っていたが、俺の胃壁は本人の想像以上に丈夫だったようだ(^^;

そうそう。二日分の検便のうち、最初の便に血が混ざっていたとのこと。
二日目の便の方が黒っぽくて、「あ、これ血が混ざってるかも・・・」と思ってたんだけど、前日の方だったので意外。
まあ、切れ痔持ちではないのだが、長距離歩いたりするとちょっと肛門あたりから出血することもあるので、そういうのかもね・・・という話。

大腸などの癌の有無についてはもう少し検査に時間がかかるらしいのだが、取りあえず今日の検査結果は「年相応にちょこちょこ不具合もあるが、まあ、健康体」くらいの結果。

取りあえず、ホッとした(^^;

腸がらみの癌とかありませんように・・・

昨日の朝、嫁さんから「天気予報で、玖珂の最低気温、1度って言いよったよ」と衝撃の報告を受けて、「うへえ、どおりで今朝はめちゃ寒いと思うたわ」と庭に出てみると、今年初めて車のフロントガラスが凍結しているのを発見。

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ああ、玖西盆地に冬が来たねえ・・・

そしたら今朝はもっと寒いじゃないですか!
車のフロントガラスの凍結具合も昨日より厚い感じですよ。

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ああ、これからどんどん寒くなるのね。(当たり前だけど)

今やってる仕事の納期が厳しくて心が寒々としているのに、身も寒々となる季節の到来なんだね。

先週 10/28(日)から、産直市の「上祖生登山口ふれあい市」にて、うどんを始めてます。

20121028_udon.JPGというか、以前からやってたんだけど、これまでは大々的に宣伝することなく、まるで裏メニューのように細々とやってたんだね。
今度は、コンテナを改造した店舗(かなりちゃんと作ってあって笑えるよ)を置いて、ちゃんとやります。

うどんは、肉、ワカメ、天ぷら(かき揚げ1/4であったり、丸ごとの海老天が 2本入ってたり、日によって違う。当たり外れがあるので注意(笑))の全部載せが基本。肉が苦手な人は、「ちょっと肉は無しで・・・」と言おう(笑)

お値段は一杯 350円。安いでしょ?(笑)

玖珂インターで下りて、国道437号線を大畠・周防大島方面に向かうライダー諸君は、是非ともここで暖かいうどんを食べて身体を温めよう!!

そうそう。パックに 2個入りのおにぎり(何もついてない塩にぎり)も美味いよ!
1パック 100円。
何せ今は新米の季節だから、具が何も入ってなくても、もう、パクパク食べれちゃう。

ということで、日曜日に国道 437号線を走る人はよろしく!(隣のラーメン屋さんのところにもうどん屋があるので間違えないでね(笑))

20121107_tsuzuSt.JPG今朝、通津駅の駐車場に車をとめようとして驚いた。


随分ときれいになってる。

草がボウボウで車輪止めは見えないわ、フェニックスの周りも背の高い草が生い茂り、駅側から駐車場が死角になってて、車上荒らししてもわかんない感じだったもんなあ(^^;
陰毛がボウボウの女は情が深いというが、草がボウボウなのは勘弁してほしいって感じだ。

つーことで、駐車場がきれいになってありがたい。
作業してくれた人達、ありがとう!

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