ただ、日常: 2025年5月アーカイブ

日々勉強だよね、料理も。

いや、料理ってほどじゃないけど、スナップエンドウの茹で方、失敗した（笑）

お袋のところへ梅干しをもらいに行くと、家庭菜園で色々できてるから持って帰れと言われ、その中にそら豆とスナップエンドウがあった。

どっちも酒の肴にいいよね。

焼いたホクホクのそら豆は日本酒のアテに良いし、茹でたスナップエンドウをマヨネーズでやるとビールが進む。

そら豆はガスレンジのフィッシュロースターで 10分以上焼く。鞘が黒焦げになるまで焼く。これで中の豆はホクホク。塩を振って食べたら、もう、あんた、酒が進む、進む。

・・・が、スナップエンドウを茹でるのは失敗してしまった。

お袋に「爪で鞘の上下を切って、内側と外側の筋を取って茹でるだけ」と聞いたのでそのようにしたのだが・・・

なんか、破裂しちゃいましたけど(^^;;;

多分、鞘の上下の切り取りが浅くて、熱した空気が豆の内部から逃げず破裂したんじゃないかなあ・・・

それか、一気に沸騰させすぎたため、空気が鞘の切り取り部から空気が抜けるのが間に合わなかったか・・・

また今週にでもスナップエンドウもらってきて試すか・・・

今日は岩国市連合遺族会周東支部の周東町戦没者追悼式が、岩国市役所周東総合支所「日向」で行われた。

俺は周東支部の理事をしているのでもちろん参列。ただ、昨日の準備作業には別の用事があって参加できなかった。申し訳ないです。

さて、今回の式には三坂神社の方に来ていただき、会場内に奉納写真の返還事業の資料を貼り出させてもらいました。

三坂神社は「武運開運の神を祀った弾除け神社」として知られており、第二次世界大戦のときにも出征する人たちが「弾除け」を祈願し写真を奉納された。

周東町からもたくさん奉納されている。現在も周東町のものだとわかっている写真が 58枚残っている。その58枚の写真と名簿を今回提示していただいたのだ。

そのため、三坂神社の返還事業の取材を行っているＫＲＹ山口放送の方も来られていた。俺も取材を受けたけど、ニュースとかで流れるのではなく、何かのローカル番組の中で特集として流れるんだろうなあ。

何にせよ、南方で戦った人たちの中には遺骨すら帰ってきていない人も多い。

せめて、写真くらいは自宅に帰れればいいなあと思う。

嫁さんの実家からホンダの発電機をいただいたので取り敢えず試運転。

モデルは、HONDA EU16i である。

確か、俺がまだ嫁さんの実家でマスオさん生活をしていたころに義父が購入されたんじゃなかったかな？もう20年くらい経つ。

当時の発電機としてはおしゃれな作りで（その頃の発電機はでかいわ、無骨だわ・・・だった）、アウトドア雑誌なんかにも紹介されていて、すげえ欲しかった記憶があるなあ。キャンプで使いたいなって思って。

まあ、実際には発電機回して煌々と明かりを灯し大勢で馬鹿騒ぎをするというような下品なキャンプはしない（笑）

この発電機は、嫁さんのご両親が車内泊仕様に改造したハイエースで旅をされていたときに使われていたものだ。お義父さんももう免許は返納されたので、俺の記憶が正しければ、10年くらいエンジンかけられてないんじゃ・・・

オイルはしっかり入っていた。色もきれいだし粘度もあるし、経年による劣化はないようだ。いや、実際には劣化しているんだろうけど、実用上問題はなさそう。

ガソリンは空っぽだったので、1L程度給油。で、リコイルスターターロープを引く。

5、6回引いたら無事エンジン起動。

10年もほってたんだから、汗だくになるくらい引かないと駄目かな？と思ってたんだけど。

さすが、カブのエンジンを作ったホンダじゃね！

ところで、EU16i の未使用中古品が高騰してるね。実売10数万円だったと思うが、40万円以上もの値段がついてる。なんでプレミア価格？現行は EU18i になっているので、EU16i は廃番になってるんだけど、車やバイクみたいに「◯◯年製の発電機が好き！」みたいなもんじゃないやろ？変なマニアがおるんかなあ（笑）