お店: 2009年9月アーカイブ

ラーメンも美味いが、彩龍はサイドメニューが美味い。

俺の一番のお気に入りはトンカツで、ちょっとこの写真は肉が向こう側にいってるのでわかりづらいが、780円でトンカツが２枚付いてくるのよ。しっかりしたサイズのが。

いやあ、これにたっぷりのソースとカラシを絡ませて、ビールと一緒にやったら美味いのなんの。

あと、ホルモン炒めね。
これも美味いなあ。どこのホルモン使ってるんだろう？
祖生は、隣の高森が牛の産地なので、けっこう新鮮なホルモンを手に入れやすいんだよねえ。
あんまりホルモンって好きじゃなかったのに、こっちに帰ってきてからはホルモン肉たっぷりのもつ鍋をよくするようになったし、焼き肉食いに行っても必ずホルモンは嫁と２～３人前頼んでしまうようになった。
彩龍のホルモンも良い肉使ってると思うよ。

昨日は嫁さんが「あんまりラーメン気分じゃないんで、次男坊に半炒飯セット頼ませて炒飯をちょっともらう。後、ホルモン炒めがほしい」と言ってたんだけど、メニューにホルモン炒め単品が無くてびびってしまった。

実は、先々週だったか、やはり一家で彩龍で晩飯を食ったんだけど、その時に酒と単品メニューばかり注文する客が居て、しかも、通常セットでしか出していないメニューまで単品注文してしまったようで、大将に「うちはラーメン屋なんだから、ラーメン食うてくれえや」と優しく指導されていた。
優しく言っても迫力あるからなあ(^^;、彩龍の大将は。(^^;しかも、二、三度、「ラーメン食うてくれえやあ」と繰り返してたから、けっこう本気でムっとしてたんじゃないかと。笑顔だったけど（笑）

その記憶があったので、嫁も俺も注文を躊躇してたんだけど、バイト君が厨房に「単品ＯＫですか？」と聞きに行ってくれた。で、無事ＯＫが出たので注文したのであります。

ああ、やっぱ美味い。

今日は中町で仕事があったので、近くの「甑庵（こしきあん）」という丼物の店で昼飯をとった。

以前から気にはなっていたのだが、入るのは初めて。

今日の日替わりランチは「鮭トロ丼」。

う～む、なるほど。これで 500円というのは、なかなか良いのではないか。500円でこれが食べられれば文句はないじゃろう。
みそ汁もきちんと熱い。いいねえ。汁物がぬるい店は一気に評価が下がっちゃうからなあ。

・・・が、好意的に思えるのも、500円だからこそ。

日替わりランチなので 500円だが、通常はこれが 650円なのである。
となると、評価は変わってきちゃうわな。

なんかさあ、飯の温度が中途半端なんだよなあ。
生ものの具のことを考えてだろうけど、ランチで出すなら炊きたて熱々で良いんじゃないか？大葉の葉のみじん切りを飯と具の間に挟むとか、なんか、熱が直接伝わらないようにする上手い方法がありそうだがなあ。

いや、ほんとに。飯が中途半端にさましてるんで（冷や飯一歩手前くらい）、ごわごわしてるし、そもそも冷めて美味いのは良い米だけど、そんな良い米使ってないでしょ？
丼物屋で「飯が今ひとつ」というのはねえ・・・

500円なら許せるが、650円では許せないなあ・・・と心の中で思いつつ、店を後にしたのでありました。（店員は元気があってよかったけど）