「なる」ってチェーン店？
十日市店ってついてるから、複数店舗あるんだよな？
ググってみたら、西日本方面に何店かあるみたい。でも、本部のサイトが見つからない。
ま、いいけど(^^;
一昨日、十日市の交差点近くを歩いている時、「オープン記念で替玉二玉無料！」の幟を見つけ、早速入ってみた。
以前、「虎喜知（とらきち）」っていう居酒屋があったところ。
どうも、この日オープンしたばかりのようで、夕方の客は俺が初めてのようだった。
チラっと入り口から店内を覗くと、5～6人居たスタッフ全員がこっち見てて目が合ってもうたがな(^^; 入るしかないよなあ。
まあ、ラーメン通の人なら、ここでオーソドックスなラーメンを頼んで店の実力を見るんだろうけど、俺はラーメン良く食ってるけど、別にラーメン評論家でもなんでもないからな。好きなメニューを頼ませてもらおう（笑）
つーことで、ピリ辛ラーメンの「赤ラーメン」730円也を。麺は「かため」で。
この店は九州ラーメンの店のようである。ラーメンスープは真っ白い豚骨だ。
そこに、店手作りのちょっとだけ辛い赤いラー油が混ぜられてるのが赤ラーメンだ。
そんなに驚くほど辛いわけではないが、ぴりぴりとしっかり辛味は感じる。
正直言って・・・俺は好きだな、この味（笑）
さっきググってみたら、早速ここでラーメン食った人がブログに書いてて、「好きな味ではなかったので二度と行きません」とか言うてるんだけど(^^;、俺は好きだな、ここの味。
確かに、あんまり癖がない分、味に深みは無い気がするけど、別に九州人でもなんでもない俺には、この豚骨スープで十分美味いわ（笑）
チャーシューもとろとろ系だけど、そんなに胸焼けがするほどのこともなく（いや、実はここ数年、歳をとったせいかあんまり脂分の多いとろとろのチャーシュー食べると胸焼けするのよ(^^;）、これまた俺の好きな味だわあ。
ということで、あっという間にスープも飲み干してしまってから、オープン記念で二玉まで替え玉が無料だったことを思い出した(^^;残念・・・また来よう。
ちなみに、俺の横で白ラーメン（この店の一番オーソドックなラーメン）を食べてた若者は、最初に「バリカタ」で注文し、その後替え玉を「粉おとし」で頼んでた。
「粉おとし」なんて頼むヤツ、広島で初めて見たわ（笑）
それはそうと、さすがにオープン直後ということで、ビールサーバにはガスつなぎ忘れてるわ、レジスターの電源が入らないわ、混乱を極めていた。この時点で、客は俺とその若者しかいなかったのに（笑）
