お店: 2013年5月アーカイブ

今日は某所で Web サイト構築の打合せをした後で、昼飯を食おうと「ぶち堺町店」に向かったのである。

・・・が、焼肉店の店先でやってた肉屋さん(堺町食肉店)にシャッターが下りてる。
「あれ?今日は定休日なのかな?」と思ったのだが、その横の入口には「営業中」の看板が・・・

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「ああ、肉屋さんの方だけ休みなのか」と思いつつ、よく見てみたら店名が「共栄」に変わってる!!
入口の向こうには、見慣れた「ぶち」の店内風景が広がっているのだが、頭上の看板には「共栄」の文字が。

「ありり?ぶち堺町店が撤退して、共栄って店が居抜きで入ったのかな?」と若干混乱。
で、その答えは「ぶち」の公式サイトのお知らせに載っていた。


「この度、焼肉ホルモンぶち堺町店・堺町食肉は、 平成25年3月末日をもって閉店し、弊社の元社員が 「共栄」として引き継ぐこととなりました。」だって。

そうか、4月から店変わってたのか(^^;
そう言えば、ここに来るのも数ヶ月ぶりだ(^^;

メニューを見ると、昼のランチは 1,000円からのようだ。
取りあえず、今日はそれを注文。

ランチの内容は白飯、スープ、サラダ、それに肉である。「ぶち」の時とまったく同じ構成だ。スープがワカメたっぷりの中華風であることや、千切り大根のサラダも「ぶち」のランチとまったく同じである。
もう、これ、単に店名が変わっただけの話じゃね?って思うんだけど、気になる点が・・・

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まず、お値段。「ぶち」の 750円ランチと同じ内容なのに、「共栄」は 1,000円するんだなあ・・・
肉の種類や量に若干の違いはあるかもしれないけど、250円も差がつくほどの違いがわからない。
ちなみに、肉は相当美味いので、俺的には「このランチに 1,000円出してもかまわない」と思うんだけど、いや、「ぶち」の時には「え!?これで 750円?うっまー」という感動があったのに、1,000円だと「うん、まあ、この味なら、1,000円取る店もあるわなあ・・・」としみじみ納得するだけなのがちょっとアレのアレだなあ・・・と思っただけ(^^;

それと、値段が上がってるのに、「ぶち」の頃にはあった「ごはんのおかわり無料」サービスが無いんだね。いや、実は、おかわりしたことって一回しかないんで、無きゃ無いで困らないんだけど、何か盛り上がらんなあ・・・と(笑)

それとこれは苦言なんだけど、「飯が臭い」よ。
炊いてから時間が経った飯の匂いがした。
俺らが店に入ったのが 12時40分くらいだったと思うので、まだまだ昼飯時。なのに、飯があんな匂いしてちゃ駄目でしょう。

実は、今日、昼飯時だというのに、俺らの他に客が一人もいなかったのだ。
その原因は、この値段と飯の不味さなのかなあ・・・と思ったり。

いや、ホント、肉は美味いのにもったいないよ。

また、結局「共栄」も撤退ってことになって、美味い焼肉屋が近くから無くなるのは寂しいなあ。がんばって、がんばって。
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先週、ホントに久しぶりに河原町の「スーパー GOGO やまぐち」へ。
昼飯用の弁当を買おうと思って。
お客さんと朝打合せをして、その帰り。11時頃「やまぐち」へ入ったんだけど・・・

・・・いやあ・・・この時間は最悪でした(^^;

実は、この時間に「やまぐち」を訪れるのは初めて。かなり混んでるって話は聞いたことあったんだけど、これほどとは・・・(^^;

レジが 3台あるんだけど、そのどれもが 20人待ちって感じよ(^^;
レジが置いてあるところから、その一番離れている奧の売り場まで、人の列が延々と・・・(^^;

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結局、俺も、弁当買うだけなのにレジにたどり着くまで 15分かかりました(^^;
途中でたらこが半額になってたので購入。あと、レジ手前でミニカップ麺も購入。じわじわ進む客の列からの離脱は不可能なので、その列から手が届くものだけ購入するって感じ(^^;

で、久しぶりの GOGO やまぐち弁当。

ハンバーグ、シュウマイ、切り干し大根、キャベツの千切り、ミニ大根?の漬物、ご飯と梅干しで 262円也。いつもながらコストパフォーマンス高けぇ~!

ここのハンバーグは、パテ状の肉を成形したような、食感の重い・・・つーか、もろ「機械で作ってる加工品です」って感じのヤツで苦手だったんだけど、これは普通のハンバーグみたいでよかったわ。
フラワー・フェスティバルに屋台を出していた「二代目もんごい」の「えび塩らーめん」を食べて、「え?こんなもんなの?」という気がしたので、比治山の方で仕事をした帰りに、「もんごい駅前店」に寄ってみた。
広島駅前のレンガ通りにある店である。

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注文したのはもちろん「えび塩らーめん」。
それに、初めての店なので炒飯も。いや、炒飯、ちゃんと我慢出来るんだよ。大人だからね。でも、まあ、初めての店では、アレですよ、炒飯の味も確認しときたいじゃないですか。だからね、アレです、イヤイヤ食べるんですよ、ええ。ホントに(^^;

ということで、えび塩ラーメン 680円+ミニチャーハン 200円を注文。
ラーメンは固麺指定で。

結局、お味の方なんだけど、やっぱ、そんなに海老の風味を感じないというか・・・あ、アレだ。ちゃんと海老の味はするんだけど、これって「身」の味だよね?だからすごく繊細なんだ。繊細すぎて、何か、スープのニンニク臭さだけが強調されてるように感じる。
多分、俺が期待しているのは「皮」も含めた香ばしい海老の香りなんだ。
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「繊細な海老の味」じゃなく、「香ばしい、強い海老の香り」なんだな。だから「もんごい」の味に物足りなさを感じてしまうんだ。

例えば、「ふじ★もと」で海老の名のついたラーメンを食べたら、「ああ、海老だ」と思うんだけど、そういうのが無いんだよね・・・

つーことで、「もんごい」のえび塩らーめんは俺には合わないみたい。
俺にはもう一つの看板ラーメンである「超魚介系」の醤油ラーメンの方が合うのかも。

ちなみに、スタッフの接客は元気があって気持ち良いし、炒飯もふわふわに仕上げられてて、なかなか良いお店です。それは付け加えとくよ。

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