お店: 2018年9月アーカイブ

わりと気に入った店だったんで、ちゃんとメモっておこう。

袋町にある「食の縁 すみか」という、いわゆる「個室居酒屋」になるんかな？まあ、居酒屋である。

行ったのは、5月である（笑）

むっちゃ前やん。そうなんよ。ブログに書いてなかったんで、俺自身、すっかり忘れてたわ。

いつものＭ原会の集いです。客先の若い方、Ｍ原さんを盛り上げ偉くなってもらって、俺たちに安定的に仕事を回してもらおうという野望を持った会。秘密結社Ｍ原会。

なのに。飲み会の幹事は一番若いＭ原さんにいつもやってもらっているという（笑）。お客さんなのに（笑）。Ｍ原さんを盛り上げる会なのに（笑）

もっとも、俺ら、他人（ひと）に店の選択をお願いしたら、一切店について文句は言いませんぜ！！

俺たちが店を選ぶ条件としてお願いするのはただ一点。「美味しいお酒をいっぱい置いている店」。それだけである。

そして、「すみか」も相当数のお酒をおいている店である。

この店、一人 1,890円（もちろん食べ物は別よ）で「店にあるもの、何でも飲み放題」になるのだ。素敵。

「獺祭」や「竹鶴12年」なども全部である。試しに「獺祭」を注文してみたら・・・品切れだった。おい！！(^^;

まあ、そういうツッコミどころもある店なんだけど、大将が明るく豪快で楽しい人なのだ。だから、まあ、「獺祭」がなかったことも許す（笑）

大将は、わざわざ俺らの個室に来て、「本当に飲み物は何でも飲み放題です。一杯 500円の酒も 1,000円の酒も、なんでも飲み放題です。安い酒だけ飲み放題じゃないです。ぜひ、高い酒、呑んでください。がっはっはっは」と豪快に笑いながら説明してくれたんだけど、「いや、さっき『獺祭』無かったけど？」って伝えると、「え？・・・がっはっはっは」と豪快に笑って去っていった。憎めんのお（笑）

ちなみに、この日何を呑んだか、さすがに 4ヶ月も前のことなんで覚えていないが、一応、俺もブロガーとして 2銘柄だけ感想をメモしていた。

なんじゃ、このメモ(^^;

「黒龍」に至っては、どんな種類か（純米か？吟醸か？等）全然メモってないし。でも、「黒龍」の方が美味かったみたいだな。兵庫の「龍力 夏ドラゴン」とかも呑んだはずだけど、メモすらとってない(^^;

で、この店は食べ物も美味い。馬刺しもあった。赤身をふぐ刺しみたいに薄く切り、ふぐ刺しみたいに皿に盛ってあって見た目にもきれい。枝豆が「焼き枝豆」だったのも、香ばしい味でグーだったな

特に気に入ったのが「鶏のたたき 三種盛り」だ。

ああ、もう一度食べに行きたい。

「すみか」にもカウンター席はあるんだけど、椅子が「ラブチェア」なのだ。ほれ、恋人どおしで座る二人用のソファね（笑）

そんなカウンター席、一人じゃ飲めんわ・・・(^^;

というわけで、興味がある人がいたら、ぜひお付き合いください（笑）おっさん二人でラブチェアに座って飲もうぜ！

「無茶安い」とか「鶏メニュー中心」だとか「中華居酒屋」だとか特徴づけされてても、やはり大衆に受けようとするとどこも似てくる。
「中華居酒屋」とか言いながら、「揚げ出し豆腐」と「刺身盛り」があったり。

「せっかく広島に来られたんだから、穴子食いましょうよ、穴子。白焼きがいいっすね」

「ある」

「あと、肉がいいっすね。なんか広島的な・・・」

「コウネがある」

「ある」

この土曜日は、ちょっと用事があって広島駅 ekieの「寅卯」に寄ったんだけど、外のテーブルまでお客さんが一杯で、さすがに飲んでいくのは諦めて、用事だけ済ませて別の店に移動。

実はこの日、以前勤めていた会社の先輩が久しぶりに広島にやってくるということで、18時から飲み会の予定だったのだ。少し時間があるんで、その前に一人で一杯引っ掛けておこうかと思って（笑）

ただ、地元のいい感じの飲み屋を探している時間はなかったので、久しぶりに全国チェーン、あの「ブラック企業を代表するスーパーブラック」ワタミグループの一員である「三代目 鳥メロ 広島新幹線口店」に飛び込んだのであった。

だって、生ビール 199円って看板上がってるんだもの（笑）

さてさて、で、感想。

この「鳥メロ」。鳥料理をメインメニューとした低価格居酒屋・・・だそうだけど、そんなに安いか？(^^;

まずは 199円の生ビールと、早くできるものってことで「秋刀魚のりゅうきゅう」399円を。

そして、その間に次の料理を決める。腹は減っているが、だからといってあまり食べすぎると先輩たちとの飲み会で料理を楽しめない。

「串の二、三本もいっとくか」と決める。

俺的には焼き鳥が食べたかったんだけど、この店は「焼き鳥」ではなく「串揚げ」の店であった。

「ささみ串カツ明太マヨネーズ」、「鶏レバ串カツ」、「鳥メロ串カツ（ねぎま）」を。全部一本 250円。うーん、まあ、適正価格って感じで、特に「低価格」だとも思えない。

それに、今回は注文しなかったけど、だし巻き卵なんて一皿 600円（正確には 599円だけど）もする。他の一皿料理も内容、量的に「うわっ、安っ！」と思うほどのものはない。

でも、串揚げは期待以上に美味かったよ。

ねぎまの串揚げ（鳥メロ串カツ）ってどうなん？て思ったけど、いやあ、なかなか美味かった。さすが店名を冠した串やね。ボリュームもあるし。

あと、地味に（サービス？付き出し？）最初に出てくるキャベツに塩こんぶが乗ったやつが美味い（笑）

もう一杯、生ビール 199円をおかわりして、わずか 20分ほどの滞在で店をあとにしたんだけど、まあまあ、満足できたかな。全国チェーンの居酒屋で飲むことって（お付き合いとかで飲むのを除けば）ほぼないので、もしかしたら「鳥メロ」に来るのもこれが最後かもしれんけど、悪い印象はなかったな。

さすが、ワタミ業績回復の要因とも言われる人気店。

あとは、がんばって働いていたバイトの子たちが、渡邉美樹社長にこき使われて過労死しないことを祈ります。

ちなみに、「激からまぁぼぅ」の量はすごかった。器から溢れそうなほどたっぷんたっぷん。これで一人前なのかな？ひとり酒のときに注文すると地獄を見そう（笑）

全体的に料理は美味い。また、オリジナルハイボールの「サモハンハイボール」も 280円と安いし、何よりちょっとフルーティーで美味い。甘みがあるんだけど、食べ物ともそこそこ合うので、これはなかなか良いね。お気に入り。

店の内装もちょっとレトロで居心地も良いんだけど、給仕の若い兄ちゃんが知り合いの客とやたら盛り上がっちゃって、ああいうのって、他の客は居心地悪いんよね。
なんか、そのうち知り合いの隣の席にいた女の子とも盛り上がり始めちゃって、いや、お前、ちゃんと仕事しろよ！・・・と(^^;
いや、仕事はちゃんとしてたけどね(^^; でも、そんな風に店員が身内で盛り上がっちゃうとなんだかねえ〜

知り合いが客で来ても、二言、三言だけしゃべってすぐ仕事に戻るのがクールで格好良いと思うけどね。

店内で放送していたカープ戦中継もカープの敗戦で終わり、俺のテンションもちょっと下降したのでありました。

「洋風おでん」や「雲丹の和牛まき」「フォアグラ茶碗蒸し」などの、おっさん心を揺さぶられるメニューが売りのいわゆる「ビストロ」（定食屋・居酒屋）スタイルの店なので、本来おっさんでも気軽に入れるはずなんだけど、袋町という立地のせいか、入り口の大きなガラス越しに店内を覗き見ると、入ってすぐの大きなカウンターには、若いアベックや女の子だけのグループの姿しかなかった。
初老の男が一人で入るには、ハードル、高っ！(^^;;

そんな店に、俺はおっさん友達を連れ、堂々入店した。一人じゃないって素晴らしい（笑）

結論から言うと、俺が勝手にビビっていただけで、やっぱりこの店は「ビストロ」だった。
俺のすぐ左隣の若いアベックの女は、でかい声でずっと下ネタまじりの話をツレの男に続けているし、確実に俺より年上のしがないサラリーマン氏が独りでぶらりと入ってきて、ワインと何やら一品をさっと楽しんで帰って行った。かなり頭毛も寂しくなった、よれよれスーツの冴えないサラリーマンだったけど、あんた、漢（おとこ）だぜ！
俺が超えられなかった壁を楽々超えて来やがった。

・・・という具合に、客層もまったくもって庶民的であった。

おっさんの入店、まったくなんの問題もありやせん！（笑）

料理の方も、「ビストロ」価格・・・といえるんじゃないかな。
ワイン 2杯と 2品ずつくらい食べ物を注文して一人 2,700円とか、まあ、微妙なところではあるけど、支払いをするとき、全然高いとは思わなかったので、多分、内容と金額はバランス取れてたんじゃないかな？

いや、実はこの日、この店が俺は三軒目で、すでにこの時点でいい感じに酩酊していて（笑）、あんまり味を覚えてないんだよねえ。せっかく、「雲丹の和牛まき」みたいな日頃口にすることのないものを食べたのに、全然味覚えてない(^^; もったいなぁ〜(^^;

七年ぶりに「秋吉」を訪ねた。

正式には「焼き鳥の名門 秋吉 広島袋町店」である。時には店の中で席空きを待つ人たちが並んでいる人気店だ。

実は七年前に初めてこの店に来た時、串に刺さった鶏肉のあまりの小ささに「割高感ありすぎ」とブログに書き、実際それから二度と店の暖簾をくぐることはなかったんだけど、一年前、そんな俺のブログを読んだ福井の人から、「小さい焼き鳥を沢山食べるのが福井スタイル」とのコメントをいただいた。

そうか、そうだったのか、と思うと、今度は断然、また「秋吉」に行ってみたくなった。しかし、最近呑みに出る回数が激減しているため、なかなかその機会がなかった。やっと再び訪店できたのは、今年の 8月になってからだった。

というわけで、七年ぶりの「秋吉」。

17:30開店で、俺が訪店したのが18時ちょうど頃。カウンターもすでに半分ほど埋まっている。やはり、なかなかの人気店だなあ。

そんなに長居をするつもりはなかったので、まず生ビール 495円と、「純けい」380円、「ねぎま」390円、「ささみ」365円を一気に注文。

店の人から、「何か（出てくるのが）早いものもどうですか？」と促されたので、「冷や奴」280円も追加した。

焼鳥はやっぱり小さい。それが 5本単位で出てくる。合わせて、普通の焼鳥の 3本分くらいの肉量になる感じか。

なので、「ねぎま」が 390円というのは、 3本と考えると一本 130円なので、まあ、安いよね。

味の方も、さすがに福井で人気のチェーン店、問題なし。ほんのちょっと俺の口にはタレの甘みが強いんだけど、なかなか美味い。

ただ、「純けい」を辛子につけて食べろというのはわかるんだけど、「ささみ」も「辛子をつけてどうぞ」というのはいかがなものか？(^^; 実際、あまり美味いと思わなかった。

「ささみ」はやっぱり「梅肉」とか「わさび」をつけて食べたいなあ。辛子というのも福井スタイルなんかね？

ちなみに「純けい（純鶏）」というのは「親鶏」のこと。「親鶏」とは「採卵目的の鶏で、2年ほど経って卵を産まなくなった鶏」だ。

通常、焼き鳥に使う若鶏と違い肉質は硬くなるが、旨味が濃くファンも多い。県によっては親鶏の肉があまり出回らないところもあるそうだが、山口県（つーても岩国市しか知らんけど）ではスーパーにも普通に「親鶏」の肉が並んでるね。おでんの種にしても美味い。

「秋吉」では、この「純けい」の焼き鳥が名物で、「秋吉」ファンは狂ったように「純けい、追加」とヘビーローテーションするらしい（笑）

その「秋吉」名物の「純けい」もしっかり味わい、最後に「幻の露」380円をロックでやっておしまい。

前回は「なんだ、このちっちゃな焼き鳥は！？」と思いつつ食べたのでイマイチ感をもってしまったが、「これが福井の焼鳥スタイルだ！」ということを知って食べると、なるほどなかなか楽しい。こぶりな焼き鳥を一口でざくっと食べてビールをぐいぐいというのはなかなか気持ち良い。

福井スタイル、堪能したよ！！

これで、日本酒なんかももう少し充実してたら言うことはないんだけどなあ・・・（なんか、日本酒に関しては安酒ばっか(^^;）