酒とか食べ物とか: 2016年5月アーカイブ

さて、今回はささっと流していくぞ！

この週は、なんというか、愛俺率が・・・

だから、そんな思い出、さっと忘れちゃって、未来に行こうぜ！俺たち！俺と俺！！

5/16（月）の愛俺弁当。

照り焼きチキン、赤いウィンナー、かまぼこ（なんと、１本 600円もする高級品だ！）、卵焼き。

下にはレタスが敷き詰められているので、野菜もちょっとだけあるぞ。

チキンと卵焼きが嫁提供なので、愛妻弁当率は 40%ってところか。チキンがでかいからな（笑）

5/17（火）の愛俺弁当。

ムッチャ、デブ興奮弁当！！はぁはぁはぁ・・・！串かつ（たまねぎ＋豚肉）、イカ天、卵焼き、マカロニサラダ。但し、全部嫁提供。

でも、弁当に詰めたのは俺だもの。俺が弁当に詰めたんだもの。

だから愛妻弁当率は 80%・・・すみません、95%です。俺の愛は 5%・・・

5/18（水）の愛俺弁当。

赤いウィンナー、カレー餃子、かまぼことエノキのみりん醤油炒め、ゆで卵、辛子明太子。

嫁提供はゆで玉子だけ。愛妻弁当率 10%。

ほんとはベーコンとエノキを炒めると美味いんだけど、かまぼこもたまには良いかな。ちょっと食感がいつもと違ってて新鮮だし。

5/19（木）の愛俺弁当。

赤いウィンナー、ボロニアソーセージ、枝豆入りのがんも、チキン南蛮（タルタルソース無し）。

がんもとチキン、そしてつぼ漬けが嫁さん提供品。愛妻弁当率、どうですかね？チキンは点数高そうだけど、まあ、39%ってところで。俺の愛の大勝ってことで。

5/20（金）の愛俺弁当。

いやあ、やってしまいました。「あけみ」ライク弁当ですよ。

前の晩にビールのアテに買ってきた鶏天をフライパンでカリカリに焼いて、キャベツの千切りにたっぷりマヨネーズをかけたところにそいつをデンっと置いて、なんか、「あけみ」の定食にありそうじゃん。こんなの（笑）

いやあ、これがびっくりで、昼飯どきにもまだ鶏の表面はカリカリ状態ですよ。下に敷いたキャベツもシャキシャキ。黒胡椒をたっぷりかけたのも味付け的にグー。

付け合せ（笑）は赤いウィンナー、チーズちくわ、つぼ漬け。

チーズちくわとつぼ漬けが嫁さん提供。今回は愛妻弁当率 13%くらいでしょう。

いやあ、この「あけみ」丼物シリーズは（いや、実際に「あけみ」にこういうメニューがあるわけじゃないけど）ちょっと色々考えてみると楽しそう。今度はカツでいくか（笑）

すでにヘルシーさのかけらもない弁当に成り果てた「愛俺弁当」だけど、俺は俺の好きなものだけを俺には食べてほしいと思ってるからこれでいいのだ。

その大きな俺のお腹の中に詰まっているのは俺の愛だよ！！

5/9（月）の愛俺弁当。

ウィンナー 2本（真ん中で1/2に切ってるんで 4本に見えるけど）、水菜にマヨネーズ＆ハム、チーズ入ちくわ、魚肉ソーセージ、卵焼き、辛子明太子 1/4ほど。

ちくわと卵焼きが嫁さん提供。愛妻弁当率 31%。

水菜が入ると翠が鮮やかでいいね。他にシャキシャキした食感のもの、弁当のおかずで他になかなか無いから新鮮だし。まあ、マヨネーズまみれなので、健康的な意味合いはありませんが。

大好きな俺には、健康的なものより、好きなものを食べてほしいな！

5/10（火）の愛俺弁当。

赤いウィンナー、スクランブルエッグ（なかにたんまりマヨネーズ練り込み版）、魚肉ソーセージ、切り干し大根の酢の物、ちくわの磯辺揚げ。磯辺揚げには蓋をする前にたっぷりポン酢をどばっと。

切り干し大根の酢の物と磯辺揚げは嫁さん提供。愛妻弁当率 33%。

こういう磯辺揚げみたいな大きなものがドーンと面積を占めてくれると弁当づくりも楽。

あ、大好きな俺のための弁当作りで楽をしたいなんて考えたことないけど！えへ。

5/11（水）の愛俺弁当。

赤いウィンナー、厚いがんもどき、卵焼き、えのきとハムを醤油とみりんで炒めて七味を振ったやつ、辛子明太子 1/3。

前にも書いたけど、このえのき炒めたやつ好きやわあ。ほとんどが買ってきたまま、できあいのものをそのまま弁当に入れてるだけの俺ですが（朝は時間が無いでのお）、スクランブルエッグとこのえのきを炒めたやつくらいは朝でも作るよ。時間かかんないから。

しめじを炒めても美味いし、きのこは簡単料理の素材の王様やね。

あ、「できあいのもの」といえば、俺も俺にとって「溺愛の者」だね。えへ。

5/13（金）の愛俺弁当。

照り焼き風チキンハンバーグ 1/2個、スクランブルエッグ（ロースハムと、たっぷりのマヨネーズ入）、赤いウィンナー 2本、チーズ入りちくわ 1本（1/2に切って）、そして辛子明太子 1/2個。

辛子明太子。塩分面でもカロリー面でも中年男子にとっては毒。しかし毒故に美味い。なので、だんだん入れるサイズが大きくなっている。

だって、大好きな俺には、健康的なものより好きなものを食べてほしいもの！・・・あれ？さっきも書いたな、同じこと(^^;

というわけで、俺の愛で俺のメタボリック症候群を進行させつつ、でも、それって俺の愛が具現化したものだよね！！痩せるなんて許せない！と、俺の可愛いわがままを詰め込んだ愛俺弁当は続くのであった。

ああ、ブログのサーバに写真だけ上げて記事書いてなかった。

4/26（火）は経理処理のために広島の事務所に泊まったので、晩飯は中広町の「美食亭」へ。

このブログでも何度か取り上げたことのある、まあ、名前は大層なんですが、ごく普通の「街の中華屋さん」です（笑）

前回、汁なし担々麺を注文したのだが、ちょっと（まずいわけではないんだけど）物足りない感が・・・。あんまパンチが無かったのよね。料理としてはその辺の汁なし担々麺よりしっかりしてたんだけど、味がしっかりしてなかったという・・・（笑）

以前頼んだラーメンは美味かったので、今度は汁のある麺ものを頼むことにしよう・・・とこの時思ったのだが、何故かちょくちょくそのことを思い出すのよ(^^;別にこの店に強い思い入れがあるわけでもないのに。

そういうわけで、訪問しとかないといつまでも思い出しそうなんで(^^;、今回の晩飯に選んだという・・・

で、注文したのは「五目あんかけそば」（単品 600円也）をラーメンBセット（チャーハンセット）で +150円の 750円也。

ここのチャーハン、べちょっとしてるし味は薄いし、そんなにレベルが高いわけじゃないけど、半チャーハン（というよりやや少ないくらい）で 150円プラスというのはコストパフォーマンスは上々。

なもんで、前回汁なし担々麺を頼んだ時もラーメンBセットにしてしまった（笑）

美食亭での俺の定番だな（笑）

そういうわけで、五目あんかけそばのお味。

うん、美味かったわあ。

大きなエビのむき身もふたつ入ってたし（細かいでしょ？チェックが（笑））、単品 600円の中身としては十分。味もしっかりしてて、ラーメン同様良い感じ。ほんとに、コストパフォーマンスは良いと思うよ。

ビールが 300円だし、夜中の 1時まで店開けてるみたいなんで、今度は軽くいっぱいやりに来てみようかな・・・と。

ところで、人が飯食ってる横で、姉御肌のおばはんが中年男子と青年に何やら説教しながらプカプカ煙草吸ってて最悪やったよ。麺料理を啜る時に煙草の煙が漂ってくると、こっちの口の中までおばはんが吐き出した臭い煙が充満する感じ。

まあ、他人のことまで考えがまわらない馬鹿ニコ中消えてしまえと思わなくもないんだが、こういうのは店がちゃんとコントロールしてくれんとなあ。

基本的に食い物屋は煙草禁止で良いと思うけど、この店みたいに唐揚げや八宝菜なんか頼んでビールをぐびぐびやるような店だと、それもなかなか難しいんだろうなあ。

昨夜は広島の BLUE LIVE HIROSHIMA で Char のライブを観て、その帰りに「あけみ」で反省会。

いや、別にライブ観ただけの人がなんで反省会？って話なんだけど、わしらの伝統なので（笑）

BLUE LIVE HIROSHIMA は宇品という広島市の南の果てにあるので、ライブ終わって飯を食おうと思うと、混んでる道走って街なかに出るしかなくて、なんか（もちろん高揚感もあるんだけど）ライブで疲れた身体でそうまでして市内に出るのもねえ・・・

・・・ということで、最近はそのまま周東町まで帰って「あけみ」で反省会というのが、わしらのライブ後の定番やね（笑）

既に時計の針は 22:00。

脂ぎったガッツリ飯を食ってはいけない時間帯です。健康のためにもね。

死ぬ気ですかね、俺ら（笑）

しかも、ここは「あけみ」。並の量じゃないからね。

豚チーズ丼 700円也。貝汁 180円也。

けっこう厚めの豚バラ肉の上に、チーズ。そして、炙りマヨネーズ。午後10時を過ぎての豚肉＋チーズ。それもご飯二杯分くらいのどんぶり飯の上に・・・というだけでも毒なのに、その上に大量の炙りマヨネーズですよ・・・

これ、完全に俺を殺す気だよな。

でも、相変わらず「あけみ」のおばちゃんは「大盛り頼む人もいるよ」と俺を挑発します。

なんで、毎度毎度おばちゃんはそんな風に俺を挑発するのか？うっかり大盛りを頼んだ俺が色々な成人病を発症して死ぬのを願っているのか？(^^;

いやあ、しかし、やっぱマヨネーズは最高やね。

これで何年かまた俺は確実に寿命を縮めたけど、美味かったからまあ良いや（笑）

ところで、もちろん豚チーズ丼も美味かったんだけど、あの量を食うには少し味の変化に乏しくてきつかったなあ。延々同じ味が続くんで。そういう意味では、マヨカツ丼の方が食べやすかったかも。

次回はマヨカツ丼かな。（ああ、昨夜食い終わった直後は、「もうしばらくあけみはええわ」とか言ってたのに、もう次に注文する品を考えている・・・（笑））

土師ダムまで次男坊のカヌー大会（中国カヌーレガッタ）の応援に行った帰りに、安佐サービスエリア（下り）のレストラン「シェイド」で昼飯を取った。

最近はサービスエリアの食事も、昔の「観光地価格」が少しずつ改善されてきている印象なのだが、「シェイド」はまだちょっと改善の余地あり・・・な感じか。

ざっとショーケースの中を眺めてみたが、どうにもコスト的に満足できるものがなくて（例えば、相当良いカツカレーじゃなきゃ、俺、千円オーバー払いたくないし）、しばし「どうしたものか？」と悩んだあげく、SAのレストランのメニューとしては珍しい「汁なし担々麺」を選択した。

お値段は 980円なり。うーん、高い（笑）

温泉卵に小ライスはついてくるものの、それにしても高い。完全な「観光地価格」やなあ(^^;

広島の麺物といえば、「つけ麺」＝「高い」、「汁なし担々麺」＝「コストバランス良し」という印象で、これは俺だけの意見じゃないんで業界の人は真摯に聞いて欲しいんだけど、「広島つけ麺の値段設定は高すぎる。大量の唐辛子使うからとか色々理由はあるんだろうけど、こんなもんが 800円？これで 1,000円オーバー？と納得出来ないことが多いから食べない」という感じなんだけど、その点、汁なし担々麺は優等生だ。納得の価格である。

でも、「シェイド」の汁なし担々麺は「広島つけ麺」の価格でんがな（笑）

確かに、メニューの紹介であったように「意外にボリュームあります」という汁なし担々麺なのは確か。

わりと厚めの豚バラ肉が三枚くらい入っているんだな。こんなのは広島市内であまり見たことない。確かに満足できるボリューム感ではある。

でも、この豚バラ肉自体にあまり味ついてないし、けっこうタレに絡ませたんだけど、なくてもいいかなあという味。これ、ちゃんと下味付けてないと厳しい。ポンと関係ない食材が載ってる感じや。

で、致命的なのは「花椒の香りが弱すぎる」ということ。こんなの、汁なし担々麺じゃねえよ！と言いたくなる。

ついてきたラー油をドカドカかけて辛さはなんとか確保したものの、花椒の風味がまったく無いで。舌にピリっとした麻辣味の「麻味」がまったく感じられない。

辛いのが苦手な人が食べられるように・・・というつもりかもしれんけど、じゃあ、あーたは店で出す「カレー」を辛さのまったくない子供用のカレーにするかい？したとして、客がそれで満足すると思うかい？

つまり、そういう「子供用カレー」レベルの汁なし担々麺なのである。

汁なし担々麺を出して、「辛さが苦手な人にも食べてもらおう」という考え方自体がもう間違ってるんだよ（笑）

・・・と厳しいことを書かせてもらいましたが、例えば「最後の文字が"け"で終わる七文字言葉」を募集したり、店長が客を楽しませようと努力しているのが感じられる良い店です、ここ。

ただ、残念ながら汁なし担々麺が味的にもコストパフォーマンス的にも今ひとつだったというだけで（笑）

今度行った時は、別のもの頼みますわ（笑）

前倒しで仕事が進んだので、連休の谷間の5/2（火）も休めることになって 7連休だった。

まあ、ゆっくり休むことはできず、ずっと家族サービスと持ち帰りのプログラム開発をしてたんだけど。5/2は地元で Web 制作案件の打ち合わせも入ってたし（笑）

家族サービスといっても、嫁さんや息子たちはもう俺と一緒にどこかに出かけたりってことはないので、もっぱら娘と姪っ子を引き連れてあっちこっちに行ってた。キャンプとか、フラワーフェスティバルとか。ま、娘たちも、そのうち俺と一緒に出かけることはなくなるんだろうけど。

まあ、俺は俺だけが一緒にいてくれたらそれだけでいいけどね。俺だけがいてくれたら。

他の誰もいらない。俺だけ。俺だけが好き！！

・・・というわけで、まずは連休前の愛俺弁当。

4/25（月）の愛俺弁当。

よし、よし。なんとなくシンプルな感じになってきたぞ。露わになってる白米面積がかなり広がってきた。こういう手のかからない弁当にするためにこの弁当箱にしたんだから。

おかずは海老シュウマイ２個、チーズ入りちくわ２個、ウィンナー２個。ニコニコやん（笑）

そこに梅干しと、炙った辛子明太子。カロリー高し。でも、辛子明太子の無い世の中なんか想像できんもんなあ。

4/27（水）の愛俺弁当。

おかずは卵焼き、ゴボウ天、チキンハンバーグ1/2個。ご飯の上には梅干し、炙った辛子明太子。たくあんつぼ漬け。卵焼きとゴボウ天、つぼ漬けは嫁さん提供。愛妻弁当率43%。

全体的におかずの量が以前より少ないので、ちょっと嫁さんからおかず提供を受けると愛俺弁当率が急降下。でも、俺の俺への気持ちに変わりはないよ！！

ここまで連休前。

ここから連休後。

5/6（金）の愛俺弁当。

いやあ、すっかり野菜の取得率が減っちゃいましたねえ、最近の愛俺弁当。まあ、俺の俺への愛が減ってなければそれでいいんですけどね。

今回は、きゅうりを入れてみました。大量の塩とマヨネーズをかけたのでヘルシーさは微塵もないんですけどね。くっくっく。

きゅうりの横には魚肉ソーセージ。チーズ入りちくわ。それに、牛肉を焼き肉のたれで炒めたもの。ちくわと焼き肉は嫁提供。今日も愛妻弁当率は 40%オーバーの 44%！

そして梅干しと炙った辛子明太子。

なんか、ずっと明太子と梅干しが載ってるなあ（笑）

梅干しはお袋提供のもの。この間から梅干し不足でカケラのような身をご飯になすりつけるようにして入れてたんだけど、やっとお袋から新しい梅干しが届いたのでホッ。

この糞酸っぱい梅干しでないと、これから夏の弁当はもたんからな。

この世でいつまでもフレッシュなのは、俺の俺への愛だけだから。