酒とか食べ物とか: 2022年8月アーカイブ

西広島バイパスに乗るために 2号線を走っていたが、途中で空港通り（って今でも言うの？）に進路変更。「来来亭 観音店」の駐車場に車を滑り込ませたのであった。

久しぶりの来来亭である。来来亭好きなのに・・・

なにせ入り口にノーマスクの米軍関係者がたむろしてるのだ^^;

まあ、こんなご時世なので、どんなに気をつけててもコロナには感染しちゃうんだけど、さすがにあれはちょっと・・・(^^;　自ら飛び込む勇気はないわ・・・(^^;

というわけで、久しぶりの来来亭。さすがに観音店には（食事中以外の）ノーマスクの客はいない（笑）

カレーの味は、いわゆる「カレーうどん」の味だね。懐かしい味。出汁が効いてて少し酸味もある。ネギがよく合う味だ。ネギは絶対トッピングするべき味。

いやあ、疲れた夜の身体にエネルギーが染み込んでいくようだ。

ただ、カレーの味がやっぱり強すぎて、餃子の味がほとんどわからない。カレー味の奥からほのかに餃子の味がしてくる感じだ（笑）

炒飯もしかり（笑）

いやあ、カレーラーメン、美味しかったんだけど、次回は炒飯と餃子もしっかり味わえるように、「辛ニラもやしこってりラーメン」くらいにしておこう（笑）

いわゆる全部のせだ。ニンニクは入れるか入れないか選択できる。もちろん入れる（笑）

そして、スープに浮かぶ具の数々。

もやし、ネギ、ワンタン、煮玉子、チャーシュー、ナルト、ほうれん草。そして海苔。

ラーメン単品で 960円也。なかなかお高い。でも、このラーメンを頼むとき、俺は他に飯物は取らない。十分デブ腹を満足させてくれるからである。そう考えると安くついているのかも？（笑）

実は、この店のほかの商品、例えば汁なし担々麺などにも興味があるのだが、ここに来ると悩んだ挙げ句、結局この「特製中華そば」にしてしまう。

他の商品を口にできるのはいつのことだろうか・・・（笑）

去年までは、自分の酒の肴用にほそぼそと獅子唐と枝豆の栽培をやってたんだけど、昨年新しい畑で作った枝豆の出来が最低で心が折れたのと、今年は（別のエントリーで書いたように、5、6月の休みが各月 1日ずつしかなかったような状況で）超多忙なのもあって断念。

代わりにお袋の家庭菜園で作ってくれとお願いしていた。

・・・が、忙しくて収穫にもいけず(^^;;;

しかし、8月のお盆休みは（自宅で一日中お客さんのメールに対応していた日もあったが(^^;;）取れたので、やっとお袋の名前と同じアーチブルワリーの発泡酒を土産に収穫に寄ってみた。

ああ・・・獅子唐、育ちすぎて真っ赤かになってるもの多数(^^;;;

つーか、たくさん出来てるなあ。

買い物袋いっぱいに収穫できた。

いや、こんなに大量に持って帰っても、食べるの俺だけなんでなかなか無くならんで、腐ってしまうでとお袋には言ったのだが、今取らないと食べられなくなるような状態なんでとにかく収穫してくれと（笑）

というわけで、あれから一週間以上。

朝飯と夜の晩酌で焼いたやつ食べてるけど、まだまだ残ってる。

ちょっと柔らかくなってきたから、そろそろやばいかな。

今夜もしっかり食べよう。いやあ、獅子唐焼いて醤油かけたやつ、全然飽きんわ（笑）

ただ、獅子唐を肴にするとビールが進むのよね・・・(^^;;;

昨日の晩酌は、岩国の小さなビール醸造所 ARCH BREWERY（アーチブルワリー）で買った「7 días en La Habana」（ハバナでの7日間）という発泡酒を。

普通ビールはホップを防腐剤として使うが、その代わりに「塩」を使ったビール、いや発泡酒である。

そういうビール（発泡酒）を GOSE（ゴーゼ）といい、本来は大量の塩とコリアンダーでフレーバーをつけるが、コリアンダーの代わりにパッションフルーツ、グァバ、ライムと乳酸を生成する酵母を加えたのが 7 días en La Habana である。

「フルーツラッシーゴーゼ」スタイルの発泡酒だそうだ。

2012年にカンヌ国際映画祭の「ある視点」部門にノミネートされた同名の映画があるが、そこから名前をとったんだろうか？

甘塩っぱい・・・というかフルーツ塩っぱいというか、塩飴舐めてるような、暑いときにこれはいい。

一本しか買わなかったのが悔やまれる(^^;

これ、梅酒のソーダ割りとか好きな人は絶対好きになりそうやなあ。

この夏にぜひ試して欲しいビール（発泡酒）やね。

ん？牛骨ラーメンってこんな味やったっけ？

昨日、何度かソオタスの前を通ったが相変わらずの人気であった。たくさん車が停まっている。

しかーし、車が故障したので地元の整備工場に預け代車で家に帰る途中、ソオタスの方を見ると・・・

「車が一台もおらんじゃないか！？」

なかなかこういうチャンスも無い。並ぶのが苦手な俺は引き寄せられるようにソオタスの駐車場に車を入れていたのであった。

店主は釣りに行っているのか姿が見えない（笑）

スタッフ女子に「持って帰れるもの、なにかあります？」って聞くと「ちょうどいいのがありますよ」と勧められたのが「お土産スムージー」である。

カチコチに凍ったスムージーだ。食べる前にレンジで解凍するんだそうな。「冷たいスイーツをレンチン？」と思ったが、嫁さんに聞くと最近はそういうスイーツがちょこちょこあるみたいね。

1個500円だが、祖生の住人ということで地元割引で50円引き。普通に会計した俺をわざわざ車まで追いかけてきて返金してくれた（笑）

で、夕食後に家族で食べたのだが、20～30秒のレンチンでOKと聞いていたが（実際は家に帰った時点で食べ方を失念。そのことをSNSで嘆いていると、地元の市議さんがレンチン時間を教えてくださった。市民の味方ですね（笑））、うちのおんぼろレンジでは 1分40秒の時間を要した（笑）

ただ、20秒ずつレンチンを繰り返し、合計時間で 1分40秒なので、連続で解凍したら 1分くらいでOKだったかも・・・

どちらにしても、20～30秒では食べ頃には戻らなかったなあ・・・。うちのレンジがおんぼろなのか、うちの冷凍庫が強烈なのか？

ま、無事、いい感じに解凍終了。こめかみをキンキンさせながら、濃い苺の味のスムージーを楽しんだのでありました。

「しかし、この時間なら尾道市街まで引き返して尾道ラーメンの店にも行けるな」・・・とワクワクしつつ車を走らせた。

すると、俺の目に飛び込んできたラーメン屋。「ラーメン専門店 萬来軒」である。

いや、だって、よく国道の側に空き家になった元ラーメン屋の四角いプレハブみたいな建物が残ってるの見ることあるじゃん。まさにあの佇まいだったんだもの（笑）

その驚きもあり、こりゃ、行ってみるしかないでしょ！！と訪店。

注文したのは「ラーメン」「半チャーハン」「ぎょうざ」の、いわゆるデブの三種の神器セットである。

麺は細麺の平打ち麺なので、最初はただのストレート麺にしか見えず、「あり？」っと思ったのだが、よーく見ればちゃんと平打ち麺。細麺好きの俺狂喜の麺だ（笑）

スープも基本通りの魚醤スープ。ちょっと辛味を感じるくらいの濃い醤油味。変な甘みがないので、かえって俺には飲みやすいスープでグー。

チャーシューも美味かったし、なかなかやるじゃん！って感じ（まあ、尾道ラーメンに正当な評価を与えられるほど尾道ラーメンは食ってないんだけど(^^;）

ぎょうざはそこそこ。まあ、美味い方。チャーハンも、驚くほどラードまみれでべっちゃりしているけど、いかにもラーメン屋のチャーハンという味はグー。俺の好きな味！！

というわけで、なかなかレベルの高い店なんじゃないかと思った。（何度も言うようだが、尾道ラーメンの優劣を判断できるほど食ったことないんだけど(^^;;;）

しかし、13時を過ぎても客が途切れないし、けっこう地元で愛されているラーメン屋のようだ。

つぶれた店なんて誤解して、本当にすまぬ、すまぬと心の中で謝りつつ、俺は店をあとにしたのであった。

これは、「アイダホセブン」と「クライオホップ」という 2種類のホップをふんだんに使ったトロピカルでシトラスな香りのホップアロマを楽しめる IPA・・・ってことだけど、うん、美味い（笑）。美味さを伝える美食家の語彙を持ち合わせてなくてすまぬ、すまぬ。グルメじゃないもんで。

たっぷりホップを使っているためか少しお高い（笑）

そして、別のエントリーで書いたことがあるけど、俺の大好きな「NEO EVIS ALE」。
こいつは IPL。つまりラガービールだ。

そう聞くと、たしかに少し苦味は強いが、全然重くは感じない爽やかな苦味だ。ホップの香りも爽やか。やっぱ好きやなあ、ネオエビス。飲んで「気持ちのいい」ビールだ。

量り売りだとどうしても購入する銘柄は 1～2種類になってしまうんだけど、瓶で購入すると色々なビールが味わえて、これはこれで楽しい。

7/29（金）は朝から色々諸事情があって体力を使ったので、昼飯はしっかり食べたんだけど、家に帰り着く前に「自販機うどん／そば」の誘惑に抗えず欽明路バイパスの自販機コーナーに車を滑り込ませてしまった・・・

久しぶりに「天ぷらうどん」を食べようと思ったのだが・・・「肉そば　柚子天ぷら入」300円也に強く惹かれる・・・（笑）

「天ぷらうどん　柚子入り」も300円なんだよなあ。となると「肉」が余分に入っている分、「肉そば　柚子天ぷら入」のほうがお得感が・・・などと考えてしまったのだ（笑）

自販機の取り出し口からガコンと音を立てて出てきた「肉そば」。

たっぷりの肉に、二分の一にカットされた半月状の天ぷら。そして、柚子の皮が入っている。

この自販機コーナーのうどんやそばに柚子が入るようになったのはここ一年、二年のことだが、これはなかなかのヒットである。さっぱりと美味しくチープな自販機うどん／そばをいただくことができる。

俺は、ここの天ぷらうどん／そばに入っている粉ばかりの安っぽい天ぷらが好きである。また、時々硬い筋っぽいのが入っていることもある肉だが、この日はすべて柔らかいいい感じの肉だった。

しかし、それでも俺は思った。「ああ、うどんにしておけばよかった」と(^^;

麺がねえ・・・。いやあ、自販機のそばもうどんも麺はふかふか、ゆるゆるなんだけど、うどんは許せるのよ。そもそも、大阪のうどんみたいに、ちゃんとした店で食べてもふかふか、ゆるゆるといううどん文化もあるわけで。日頃は俺も讃岐系のうどんが良いんだけど、たまに茹で麺の柔いうどん食べたくなるのよね。

でも、そばはいかんわ、そばは(^^; ふかふかのそばの麺だけは許せん・・・。温かいそばでもちゃんと腰が無いと・・・。

毎回、自販機コーナーのそばを食べる度にそう思うのだが、しばらくすると忘れてしまい「たまにはそばもいいか」と頼んでしまうのよね（笑）