酒とか食べ物とか: 2024年6月アーカイブ

先週土曜日は、久しぶりに DUCATI MONSTER S2R 1000 を駆って「ラーメンショップ 熊毛店」へ。久しぶりのドゥカティによる「朝ラー活動」だ（笑）

朝 11時まではサービスタイムでラーメン一杯が 200円ほど安くなるのである。
しかし、種類は限定されている。

「塩博多ラーメン」はサービス品に含まれているのだが、「ネギ塩博多ラーメン」はサービス対象外である。朝のサービスタイムでも値引きはない。

だが、やっぱりラーショといえば「ネギ」だよねえ・・・ということで、「ネギ塩博多ラーメン」900円也を。ライス（小）100円を付けて。

もう、一ヶ月ほど前の話だが、サバシスターのライブに行った帰りに、久しぶりに広島人のソウルフードのひとつである「我馬」のラーメンを（笑）

「麺屋台 我馬 紙屋町店」、相変わらず混み混みやなあ。
時間はもう 21:30頃だったが、テーブル席もカウンターもはほぼ埋まっていた。
俺は、神妙な顔つきでラーメンと向き合っていた外国人観光客（？）の隣のカウンター席へ。

まだ、22時前なので、何を食べても良い時間帯だ（笑）

俺は、ベースに「赤うま」ラーメンを選択。我馬のノーマルなラーメンのひとつで、豚骨スープを低温熟成させた濃厚な味の広島醤油とんこつラーメンである。税込 924円也。

これに、「焼めし（小）」と「唐揚げ（ちょい盛）」を追加して 1,639円也。
焼めしは「小」だし、唐揚げは「ちょい盛」なので。多分カロリーはゼロだろう。場合によってはラーメンのカロリーとプラマイゼロにしてくれるかも。

まあ、かかりつけ医である地元の診療所の先生には絶対に言えないけど(^^;;;

そうそう。無料の薬味であるにんにく一粒も頼んで、しっかりにんにく汁を投入させていただきました。このあとキスする予定もなかったので。まあ、今のところ一生予定はないけど（笑）

しかし、やっぱ「我馬」のラーメンは「ばり馬」とともにすっかり「広島の味」やなあ。
多店舗展開している店ってあまり好きじゃないんだけど、「我馬」と「ばり馬」は時々無性に食べたくなるわ（笑）

今度は、この日既に売り切れていた「ガバヤムクン」に挑戦したい（笑）

今週、久しぶりに昼食を「宇兵衛寿司 山手店」にて。

もちろん、「日替り寿司セット（寿司７貫・巻物１本＋あさりの味噌汁）」840円也を。

まぐろ、海老、いか、えんがわ、サーモン、白身の天ぷら、たまごの７貫に広島菜巻き。
なんか、最近、昔のような「こんなもんが出てくるか？」っていうびっくりネタがなくなってきた気がするけど、ま、美味いからいいか（笑）

この日はちょっと腹が張っていたのでいつものうどんにせず、あさりの味噌汁をチョイスしたのだが、そのとき、俺の目に飛び込んできたのは、「うどん・そばなのどのだしが濃い方がお好みの方はスタッフまで」の注意書き。

え？濃いめ指定ができるの？

俺のブログをちゃんと読んでいる人ならご存知であろう。俺がいつも宇兵衛寿司のうどんの汁が薄いと文句を言っていたのを（笑）