酒とか食べ物とか: 2024年10月アーカイブ

朝イチでMOVIX周南で「ラストマイル」を観た帰り。久しぶりに「ラーメンショップ 熊毛店」に寄って昼めし。

まだ 12時前だったが、もう店はほぼほぼ席が埋まった状態。相変わらずの人気じゃのお。

久しぶりなんで壁のメニューを見たらどれも食べたくなったんだけど、「ネギ博多ラーメン」850円をチョイス。

・・・実は「ラーショ熊毛」の店主が変わったそうである。

2年前、一旦熊毛店は閉店してたんだけど、下松店の店長だった人がやってきて復活。味もあきらかに美味くなってたんで残念だなあ・・・

なんで数年毎に店長が変わるのかね？国道2号線沿いで客の入りも良さそうなんだが・・・

で、すでに「店長が変わって味が落ちた」なんて話も聞いていたんだけど・・・

・・・うーん・・・俺の舌では違いはよくわからんなあ・・・普通に美味かったけど（笑）

いや、実は「ネギ塩博多」を注文したつもりが「ネギ博多ラーメン」を注文しちゃったので、最初の一口で「あれ？」と思ったんだけど、それは「塩博多」より「博多」が幾分マイルドな味だから。「ネギ博多ラーメン」のつもりで食べたら普通に美味かった。途中でたっぷりおろしにんにく投入で味変させたスープもいつもどおり美味い。

やっぱ、俺くらいの頻度での訪店だと味の違いに気付けないのか？

ま、そういうわけで、いつもどおり美味しくいただいたので、また行くよ（笑）。次回は「ネギ塩博多」をチョイス（笑）

蒜山高原の土曜日。朝からマラソン大会のお手伝いをして、さて、昼めし食うか・・・って蒜山大山スカイライン（県道114号）を流してたら目に飛び込んできた店。

「お好み焼 あじ」

掘っ立て小屋みたいな佇まいが良いなあと昨年も思ったのだが怖くて入れなかった（笑）

今回は仕事を手伝ってくれている高校時代の友人・あんちゃんも一緒だったので「ここ、入ってみる？」「おお、なんかええじゃ」って感じで飛び込んでみた（笑）

以前の「らあめん彩龍」のような感じ・・・と言えば祖生近郊の人にはわかってもらえるか（笑）

なんの店なのかも確認せず飛び込んだが、関西風のお好み焼の店だった。お好みソースはオリバー。やっぱ岡山は関西経済圏だな（笑）

若い頃、岡山の某菓子メーカーに営業に行ったとき、そこの総務課長さんだったかに「広島から営業に来ても何も仕事は出せんよ。岡山は広島なんか見てないから。私等は大阪の方を見て商売してるんで。」って言われたのを思い出した。

そのことを大阪の営業マンに話したら、「いや、岡山は中国地方でしょ？関西じゃないよ（笑）。まあ、勝手に自分たちが関西経済圏だと思って大阪に貢いでくれるんなら別にかまわんけど（笑）」って酷いこと言ってた。

そんなことを思い出しながら、「とろとろ山芋チーズ」の関西風お好み焼 1,000円也をつついていると、同じくマラソン大会を手伝いに来ていたジョーレンさんが合流。

いや、別に約束していたわけではなく、ジョーレンさんの顔を覚えていたあんちゃんが、店に入ってきたジョーレンさんに気づいて俺達のテーブルに呼んだのだ。

ジョーレンさんは英語講師として来日し、今は広島の島で鶏を飼ったり、ナチュラリストな生活をしているようだ。時々、マラソンやトレイルランのボランティアをしていると言う。

ジョーレンさんとは初対面ではなく、9月に広島であったレースでも終了後に一緒に片付けをした。ジョーレン氏は忘れていたようだが、そのことを言うと「おー！！最後に一緒にテントをたたんだね。昼も夜も暑かったね。もう、日本の夏の暑さには耐えられないよ！！もう脱出したいよ！」と、あの広島の灼熱の会場を思い出し大いに盛り上がった（笑）

そして、三人で「やっぱ、お好み焼きは広島風がいいよね」と、広島経済圏に住む我々は盛り上がったのであった（笑）

4日の金曜日から行っていた蒜山高原での作業が 6日 18時に全終了。

色々あって、予定より 2時間早く帰ることが出来た。

この時間なら SA や PA のレストラン、軽食コーナーなどもやっている。だいたい、20時には閉めてしまうところが多いからな。というわけで、晩飯は蒜山高原SA のレストラン（と言ってもフードコートや軽食コーナーみたいな作りだけど）で食っていくことにした。

昼は山の中でコンビニのおにぎりとカップ麺だけだったので、18時といっても十分腹も減っていたので、「きつねうどん・焼き鳥丼セット」1,250円を。

焼き鳥丼は、肉がどれも均一に柔らかく、良く言えば食べやすいし、悪く言えば「いかにも作り物」な感じ。同じものを食べた友人は「こりゃ、焼き鳥の缶詰の肉みたいじゃの」とか言ってた。しかし、俺はこういう肉の方が好きなので満足、満足（笑）

反対に、変にガリっと筋なんか入ってたらオエーってなるので、こういう肉の方が良いのよね。

きつねそばは、まあ、スープは普通の味。油揚げもまあ、普通。麺はなかなかよかったな。

香りや味はよくわからないが、ちゃんとエッジが立ってる（笑）

SA/PAメシのそばだと、断面がしっかりとした四角形ではなく、角に丸みが付いているケースが多い。なんか、ぼやっとした食感。しかし、ここのそばはしっかり角立っている。食感が良い。

しかし、値段の上がりようがすごいな。

ネットで調べると、ニ年前は 1,000円。2か月前で 1,100円だったようだ。

それが今では 1,250円・・・しかも、以前は付いていた漬物の小皿も廃止されたようだ・・・世知辛いなあ・・・

先週、広島から帰りに大竹ICで降りて、久しぶりに「階杉 ゆめタウン大竹店」にて昼食。つうても、時間はもう 15時を随分過ぎてたけど(^^;;;

入口に夏季限定商品の「地鶏の冷やし醤油まぜそば」の看板が出ていたのでそれに決める。

ただし、注文したのはこれに味玉、チャーシューなどのトッピングの追加された「特製」を。1,240円也。「山椒をかけると爽やかな味わいが広がります」とあったので「山椒あり」で。

まあ、いわゆる「油そば」というやつだな。

さすが階杉。

醤油だれも美味くて、ちょっと苦手な太麺だけどずるずる啜って胃に収まっていく。「普通盛り」にしたのだが、十分なボリュームだ。つーか、これの大盛りなんか食えんわ(^^;

俺がデブだから俺のことを大飯ぐらいだと思ってる人もいるだろうが、俺はだいたいラーメン＋半チャーハンで腹いっぱいになってしまうデブである。時々そこに唐揚げとか餃子とか付けちゃうこともあるけど、最後にはけっこう必死で食べているのだ(^^;;;

麺単品にしたのだが正解だった（笑）

「特製」にしたのも良かった。階杉の味玉とチャーシュー、ほんま美味いわ（笑）

ところで「山椒あり」にしたのだが、いまいち山椒の風味は感じられなかった。

俺の舌が馬鹿だから山椒の味がわからなかった？いや、これ、山椒はまったく入ってないやろ。甘い醤油の味しかせんわ（美味いけど（笑））

ということで、これ、厨房で山椒入れるのを忘れた？、注文主が自分でかける必要があるのなら、給仕の兄ちゃんが山椒を持ってくるのを忘れたか？

理由はわからないが、もう一度これは注文して確認しなければなるまい・・・と思ってたんだけど、もう10月になってしまった。夏季限定メニューは終了かな？(^^;;;

今日は仕事で蒜山高原へ。

いつもは中国自動車道の安佐SA（上り）で昼飯ということが多いんだけど、今日は朝飯の時間が遅かったこともあり、一気に岡山まで走り大佐SA（上り）に寄ってみた。

SAと言いながらPA並みの軽食コーナーのみ。ありゃ、失敗したかなと思ったがメニューは多い。ちょっとラーメンが多すぎる気もするけど（笑）

その中で、俺がチョイスしたのは「ホルモンうどん」980円也。

やっぱ、高速道路のSAメシは御当地感のあるものがいいよね。「ホルモンうどん」は岡山県津山市の御当地B級グルメです。

汁のうどんではなく、焼きうどんね。

で、実は生まれて初めて「ホルモンうどん」を食べたんだけど・・・美味いね。

ソースも「正統派の焼きそばソース」って感じで美味いんだけど、なんといってもホルモンが美味い。けっこうしっかりした量のホルモンが乗っている。

焼きそばソースで炒めたホルモンがこんなに美味いなんて！！あと、けっこう辛味（唐辛子系？）があるのもグーよ。大人の味ね。子供はこんなジャンキーなものを食べちゃだめ！（笑）

次に岡山に遠征するときも、大佐SAで「ホルモンうどん」を食べたい。

日曜日に岩国に帰るんだけど、下りの大佐SAでも食べられるんかな？ああ、帰りは時間が遅くなるから食堂閉まってるかもしれんな。そのときは家で作ってみるか・・・