酒とか食べ物とか: 2026年5月アーカイブ

今日は家族で大竹の「階杉」に出かけ、嫁さんは白髪ネギラーメンを、娘は汁なし担々麺を「辛さ５」で注文。

俺はいつものようにまずはビールと唐揚げ５個を注文した上で、汁なし担々麺を「ヨガインフェルノ」（１番辛いやつ）で注文した。

半年ぶりのヨガインフェルノである。

  

辛い・・・辛すぎる・・・失敗であった(^^; ここまで辛いと食事を楽しめない(^^;;; 「俺はこんなに辛いものでも平気で食べられるぜ」って自慢したいアホ以外、辛さは５までで止めておくのが良いと思う（笑）

試しに俺のヨガインフェルノを二口、三口と食べた娘は唇が痛いと悶絶していた（笑）

そして俺も、食後に温かいコーヒーを飲んだら唇が痛いは、18時頃に横川の仕事部屋に戻ったんだけどなんか気がついたら時計の針は22時を回っていた。

魂が抜けてしまっていたようだ・・・辛いものは脳を破壊するしな（笑）

最後に「追い飯」を残った汁に混ぜてフィニッシュするんだけど、ほんま、最後の最後まで辛かった・・・

半年前のブログで「しっかり夜中に腹が痛くなって目が覚めた」と書かれている。今夜、俺は大丈夫なのだろうか？(^^;;;

昨夜は高校の同級生Ｎ◎と本川町の「鉄華」へ。鉄板焼屋なのに日本酒や焼酎の品揃えが充実している店だ。

早速俺はこの日のおすすめであった「賀茂金秀」を注文したのだが、店の女の人が「それよりこっちはどうですか？」と勧めてくれたのが「楽器正宗 別撰 垂れ口」であった。本醸造酒なんだけど、これが上品な甘みのある俺好みのクソ旨酒であった。

これよ、これ。これがなぜかお好み焼屋に酒を飲みに通ってしまう理由なのよ。この酒のチョイスはなんなん。すごいわ。

で、いつものようにお好み焼ではなくセロリの浅漬やら大根のビール漬け、らっきょうなどジジ臭いツマミを突きながら、どうしたら新井カープ監督が辞任してくれるか熱く語り合ったのであった。

ほんま、まだまだ、もう一年やるんか？新井！！

怒りで腹が減ってきたので、そこで海鮮お好み焼を一枚。それをＮ◎と分け合いながら生ビール。

おお！！今日の20時からゾンビタバコの羽月が会見をするというニュースをゲット（実際は会見ではなく動画配信であった）！！

「頼むからゾンビタバコを吸ってるとき隣に新井監督が居ましたって言うてくれぇ！！」「ついでにオーナーも居ましたって言うてくれぇ！！」

もう、酒を呑んでないとやってられんわ！・・・そんな俺たちが次に呑んだのは新潟の日本酒「〆張鶴 純 純米吟醸酒」。

これ、昭和天皇が愛飲されてた酒なんだって。いや、もちろん「純」を呑んでたわけではなく、多分俺たちは口にできない「〆張鶴 帝 MIKADO」とかそういう特別な酒なんだと思うけど（笑）

俺達も〆張鶴を口にすると自然と一人称が「朕」となる。「朕は新井監督の解任を要求するぞよ」「朕はハジメオーナーの引退を要求するぞよ」そんなことを言いながら〆張鶴を呑み、新たに注文したせせりを焼いたのやタコをオリーブオイルで炒めたやつなんかをつつく。うめぇ。

「〆張鶴 純 純米吟醸酒」は辛くてさっぱりした感じ。スーパーなんかで売ってる「上善如水」みたいな味やなあ。ごくごく行ける（笑）。危険な酒や。俺的にはこの前に呑んだ「楽器正宗」のほうが好みだった。

そうしてすっかり気分は天皇になった俺たちであったが、羽月の話はまったく期待外れで、「朕はもうがっかりや」と言いつつ芋焼酎のお湯割りを一杯やって店を出たのであった・・・

いやあ、しかし、「鉄華」はやっぱり良い。

俺がこよなく愛する「どんどん」。このブログにも何度も出てくる焼き肉とラーメンの店だ。所在地は十日市町。

40年近く前、この店ができたときからのファンである。なにせ当時の俺は田舎者で、ラーメンといえば国道沿いのドライブインで出てくる醤油ラーメンや、「どさん子ラーメン」の味噌ラーメンくらいしか知らなくて（あ、屋台の塩豚骨の味は知ってたけど（笑））、「どんどん」で初めて食べた「ちゃんとした豚骨ラーメン」の味に一発で虜になったのだ。

ちなみに当時の「どんどん」の焼き飯はクソまずかったけど（笑）。

決して「常連」ではなかったが、それ以来、細く薄くずっと「どんどん」のラーメンとともに生きてきたのである（笑）

そんな「どんどん」もすっかり変わった。5/12に土橋で作業をした帰りに久しぶりに「どんどん」に寄ったが、店の中には若い男性３人と以前からいた給仕の中年女性が一人。大将は引退されたのか？すっかり若返っている。店員多すぎっと思ったが、一人は入ったばかりのバイト君のようで色々説明を受けながら作業をしていた。（大事だからもう一度言うが）若返ってるなあ（笑）

しかも、注文がタッチパネル端末になってるやん！！これが一番驚いたわ。時代やな。そして完全に「どんどん」は第2世代に移行したんやな。

まずは「センマイ天」880円也を肴に「生ビール」600円也や！

モツの中ではセンマイが一番好きやね。ザラザラした舌触りと噛み切るときのザクザクという食感。

半分ほど食べたところで、ラーメンを注文。

いつもの「ニンニクラーメン」を注文・・・しようとしたら、なんとトッピングメニューがあるやないの。これはタッチパネル端末による注文ならではやな。

そこで「激辛」というのを追加する。これが 100円で合計1,100円也。

いやあ・・・激辛とニンニクは別に食べるべきやったね。「激辛」でニンニクの風味がよくわからん(^^;; これは失敗だった。

「どんどん」のラーメンの味がちゃんと引き継がれているかわからんかった（笑）。

麺が変わってないのはいいね。代替わりしたとき、自分色を出そうとして麺を変えちゃう人もいるみたいだけど、そんな暴挙には及んでいないようで（笑）。（業者製だと思うが）やや細めの中太ストレート麺がええのよ。

そして、次回はちゃんと味のわかるラーメンを注文して「どんどん」の味が引き継がれているかを確認せねば・・・

多分、これだけ長い期間通っているにもかかわらず、余計な話は一切せず、いつもうつむき加減でラーメン食べて速攻帰る俺のことを先代も一切覚えていないであろう、そんな「裏の常連客」として・・・（笑）

別に差別的な意味ではなく、ただ純粋に県営住宅は怖い(^^;。あの高層住宅ね。個人的に「広島の九龍城砦」と思っている（笑）

俺は住宅内にインターネット関係の仕事で入って住民と触れ合ったこともあるが、日本語がほぼ通じない外国人の人も多いし（配偶者が日本人？）、父子揃って無職で昼間っから酒飲みながら、父子揃ってやたら携帯でどっかに電話してる謎行動の日本人家族もいた。ベランダに支持政党の幕や旗を掲げてる人も一人や二人じゃないし。日の丸掲げて歩いてたら絶対絡まれそうな雰囲気ビンビンである。

まあ、中に知人なんかがいる人は「全然怖くないわ」とおっしゃるんでしょうが（もちろんまともな人も実際居る）、そうでない人にとってはやはり怖い場所だと思う。

・・・が、そんな場所だからこそ足を踏み入れてみたいのだ（笑）

この巨大な県営住宅の中には飲み屋や飯屋が入った商店街がある。３月の下旬だがいつもより早い時間に仕事が終わった俺は、いつもならまだ仕事をしている 17時を少し回った時間にその商店街を訪ねたのである。暗くなったら怖いもの（笑）。

人はほとんど歩いていない。でも、所々に置かれたベンチにはやたら老人が座っていて、じろじろとこちらに遠慮のない視線を向けてくる、「他所者」ってバレちゃってるんだろうなあ(^^;;;

そして俺が訪店したのは「居酒屋 すみ」。Ｌ字のカウンターだけの小さな店である。

入口の引き戸を開けて中に入ると、カウンターの中のおばあさんと、一人酒を呑んでいた常連らしきおじいさんが驚いた顔で俺を見る。明らかに「え？誰？誰？お願いです、殺さないで」と思っているのがビンビン伝わってくる怯えを含んだ目だ。「客だよ、客」と思いながら俺は構わず中に入った。二人の老人の緊張感が高まる。さすがに俺も心配になり、「あの、入っても大丈夫ですか？」と訪ねた。そこでおばあさんはハッと我にかえったかのように「ど、どうぞ」とカウンターを手で指し示すのであった。

いやあ、中は小料理屋と場末のスナックを足して二で割ったような感じ。

俺は黒板にかかれていた「今日のおすすめ」からアジの刺し身をチョイスした。なんか、常連は我慢して食べるような生臭いのが出てきそうと勝手に思っていたのだが、これがまたサイズも良いし、臭みなんかも全然無い、脂の乗った美味い刺身が出てきたのである。ほっほう。

こいつを「本洲一」の熱燗とやる。「本洲一」は「千福」なんかと同じ「アル中寸前の酔っ払い親父」たちを対象とした大衆酒で、日頃口にすることはまずないんだけど、こういう店で飲む熱燗は美味かったなあ（笑）

というわけで、酒も肴も予想外（失礼）に美味かった（笑）

そして俺は、注文以外には一言も発することなくこの店をあとにしたのであった。女将さんと常連客のホッとした思いを背中に感じながら（笑）

先月末、夕方橋本町に用事があったので袋町からてくてく歩いて移動。

用事を済ませ、そのまま広島駅まで歩いて JR で横川に帰ろうと思ってたんだけど、やっぱり捕まってしまった(^^;;;

広島駅１階に入っている「吉野家 ミナモア広島店」。

俺が注文したのは「鉄板焼肉定食」。この間 Web 広告で見て「うまそー！」と思ったのが思い出されたのだ。肥満児魂（デブスピリッツ）を揺さぶりやがるぜ、吉野家。

味噌汁をあさり汁に変更して、1,086円也。

ふむふむ。鉄板焼肉というより、鉄板すき焼きって感じの味だな。少し甘味がある。芳ばしい香りもデブ魂に響く。まあ、美味いよね。

ただ、昨年同じ吉野家で食べた「牛鍋膳」の感動に比べると「ふーん」って感じ。

肉も時々筋がコリコリ硬いやつが入ってて、俺、そういう肉が苦手なんでいまいちだったな。上に書いたように美味いのは美味いのよ。濃い味で血圧もぐんぐん上昇しそうな感じもアウトローな俺（嘘です）にお似合いだし。でも、また食べたいという欲求があるかというと・・・ないな（笑）

また、来年「牛鍋膳」の季節が来るのを待つとしよう（笑）

＜追記＞

Web 広告で「卵は皿で溶いてすき焼きみたいに食べても良いし、鍋に直接入れちゃっても良い」なんて書いてあったんだけど、普通に皿で使うのをお勧めします。鍋に直接いれちゃうと白身が貼りついちゃって食べ難かったわぁ(^^;