酒とか食べ物とか: 2025年11月アーカイブ

俺たちが楽しみにしていた「なるとキッチン」の場所に今鎮座しているのは、手作りおにぎりの店「米じろう」のようである。

憎い・・・。俺たちの「なるとキッチン」を倒し王座の地位についた「米じろう」が憎い。

俺たちの手で「なるとキッチン」の仇を討たねば・・・と、「バスマチ FOOD HALL」の奥にある「米じろう」を睨みつける俺たち（笑） 

で、「蔵まつ」で買ったビールも飲み干し、もう一杯いっときますか？と俺たちが次に選んだのはその「俵屋 米じろう」であった。

いや、なんか肴になりそうな一品料理が色々あったもんで(^^;; おにぎり店なのに。

おにぎり買わずに酒と肴だけを注文するのが俺たちの復讐やあ。（ちなみに、もちろん「米じろう」が「なるとキッチン」を追い出したわけではありません（笑））

注文したのは、「レモンサワー」（495円）、肴に「鶏竜田揚げ」（605円）と「とんかつ」（605円）。油物ばかり（笑）

あ、キャベツの千切りにドレッシングがかかってる。うれしい。「蔵まつ」のキャベツには何もかかってなかったからな。

「竜田揚げ」も「とんかつ」も美味かった。

しかし、「唐揚げ」食っときながら、また「竜田揚げ」を注文するあたりに、俺たちの「ザンギ」への断ち切れない思いが凝縮しているな。

「なるとキッチン」の撤退、ほんとに残念だ。

高中正義ライブを観に行くために、てっしゃんと二人、玖珂ICから高速バスで広島バスセンターへ。

で、昼メシも食ってなかったので、バスセンター 3階の「バスマチ FOOD HALL」（いわゆるフードコートです）にある「なるとキッチン」でザンギを肴に真昼間のビールを楽しもうぜなんて話してたんだけど・・・

「なるとキッチン」なくなってるやん！悲しすぎる。

まあ、でも、心の中で燃え上がったビール愛はビールを飲むことでしか鎮められんからね。

とりあえず FOOD HALL 内の「蔵まつ」でビールと肴を購入。

ただ、酒のつまみ用に並べられている一品料理の中で、真昼間に注文できるのは「唐揚げ」と「枝豆」だけだという。

何、それ。真昼間からビールを呑む俺たちアラカンくず男たちへのリスペクトがないんじゃないの？

まあ、唐揚げ美味かったけど。

先々週の話だが、家族で「階杉 ゆめタウン大竹店」で夕食をとった。

前回、娘が二郎インスパイア「杉二郎」のミニサイズ（麺100g）に「麺よりもやしの方が多かった」と不満を持っていたので、今回、麺200gの「小」にチャレンジしたのだ。

このデブの俺でも麺300gの「中」はきつくて（食べるけども(^^;）いつも「小」である。大丈夫かいな？と心配していたのだが、しっかり完食。ううぅ、娘も大きくなったなあ・・・（二郎系ラーメンの食べっぷりで成長を確認するのは間違っていると思うが(^^;;）

俺は、帰りの車を運転する必要がないので、階杉では初めての「まずはビールで一服」と、ラーメンが来る前に「唐揚げ 5個」と「瓶ビール」を（笑）二郎系ラーメンは出てくるまで時間がかかるので、唐揚げを肴にビールをゴクゴクしつつのんびり待つ。至福だよね（笑）

もちろんデブにはデブの食べ方がある。唐揚げにマヨネーズ。それから「おろしにんにく」と「戻しにんにく（乾燥させたにんにくチップを水で戻したもの）」、それに「漬物」（きゅうりのキューちゃんみたいなやつね）をのっけて、仕上げに胡椒をパラパラ。高カロリーで激ウマカスタマイズ終了（笑）

ま、5個のうち、2個を嫁さんと娘にあげたので、総カロリー数も 60%に減。一気にダイエットメニューに早変わりである（？？？（笑））

杉二郎は相変わらず美味い。二郎インスパイア系では一番好きなのよね。よそでインスパイア系を食べたとき、「？？？なんか杉二郎と味が違う・・・」と思ってしまうほど俺のディフォルトの味になってしまった。

しかし、ラーメン屋でのビールはやっぱ美味いな。また嫁さん誘ってこよう。（ちなみに嫁さんは白髪ネギラーメンでした）

先日、昼間っから高校の同級生のＮ◎と広島で呑んだ話のつづき。

ミナモアの「竹乃屋」で16時まで時間をつぶし、我々が向かったのはエキニシ地区。

泡盛を飲もうと「瀬戸海人」に向かったのだが、なんと 17時からじゃん！！というわけで、ぶらぶらとエキニシを散策し、「エキニシ海鮮スタンド うみの介」に飛び込んだのであった。

カウンターだけの立ち飲みの店である。

つーか、ここ、「さむらい」があったところだよな？？？

雇われマスターの青年に聞くと、数ヶ月前にオープンしたばかりだという。「さむらい」を訪ねたのが 3月だから、あれからほどなく「さむらい」が潰れ、居抜きで「うみの介」が入ったということか。

日本酒は「宝剣」とか「誠鏡」とか広島の辛口の酒が中心のようだ。うーん、この「日本酒といえば淡麗辛口」的な品揃え、なんとかならんかなあ（「本当の日本酒好きは辛口を好む」という馬鹿な常識から早く脱却してほしいなあ、日本酒界隈も(^^;;;）・・・この品揃えだと日本酒はやめて焼酎にするかな・・・と思ってたら、雨後の月があるじゃん！

雨後の月の新ブランド、UGO（ユージーオー）の「NIMBUS（ニンバス）」を。

これはそんなに高い酒じゃないと思うけど、上品な甘みと酸味のなかなか美味い酒やね。やっぱ、これからの時代の酒の重大なキーワードは「上品な甘さ」だと思うよ。決して「辛口」ではない。辛口なんかありがたがってるのって、日本酒をだめにした世代の人たちと、その弟子世代（俺より何歳か上くらいの人たち）でしょ？

あ、話がズレた。

時間つぶしで入った店で小一時間しかいなかったので、肴もあまり注文せず申し訳なかったんだけど、つき出しの牡蠣のアヒージョや、サンマの塩焼きなど美味かった。

雇われマスターもなかなかの好青年で、ヤクルトファンなのに俺等カープファンに話を合わせて盛り上げてくれた。

今度はゆっくりここで呑んでみたいね（俺好みの酒が雨後の月しかないけど(^^;;）

しかし、ここにあった「さむらい」はどこへ行ってしまったんだろう？潰れて廃業？移転？何にせよ、駅ビルにあったときのような「お得感」が全然無くなってたからなあ。「うみの介」には長く頑張ってもらいたいもんだ。

昨日は久しぶりに「驛麺家 広島駅店」で残業メシ。残業は30分だけだったけど（笑）

注文したのは「手造りかき揚げうどん」550円也。普通の天ぷらうどんが 450円なので 100円高い。

社長の俺にふさわしい王族のメニューだ（笑）

実は俺、育ちが貧乏なので、しっかりしたかき揚げの乗っているうどんより、粉ばかりの中にオキアミのような小さいエビの入っている天ぷらの乗ったうどんが好きである。

他に何も入っていないからこそエビの風味がしっかり感じられるし、どろどろに溶けた天ぷらを汁と一緒にずずずずっと啜ると、油とエビの香ばしい味が口腔内を満たし、そりゃあ幸せなのよ。

手の込んだかき揚げだと、野菜の甘みとかそういうのが強くてエビの風味が消えてしまったりするじゃん。

この「手造りかき揚げ」もそうではないのか？（そう思うなら注文するなよって話だが(^^;;;）

ソフトボール 1号球くらいの丸く大きなかき揚げで食べ応えはあるが（おかげで電車を一本乗り遅れてしまった（笑））、さて、味の方は・・・うーん、エビの風味はやはり薄くはなっているが、うーん、ゆるせる範囲かなあ。なんか、タコ？の食感と風味も感じるぞ。

こういうかき揚げだと、やたら玉ねぎばかりが使われていて、妙に甘すぎたりもするんだがそれもないなあ。

というわけで、100円高いだけでこの味ならアリじゃないか？と思ったのである。

まあ、金がないので、次回は普通の天ぷらうどんにするが、たまには「手造りかき揚げうどん」もアリだなと思った晩秋の広島駅であった（笑）

広島駅ミナモアの 6F。飲食店街の端っこにある「竹乃屋 MINAMOA広島店」は焼き鳥、特に鶏皮串（博多名物のくるくるとりかわってやつね）で有名な店だ。しかし、俺は一度も訪店したことがなかった。

そもそも「とりかわ」に食指が動かないのと、先に「竹乃屋」で一杯やった信頼できる立ち呑み仲間から「あまりお得感がない」と聞いていたので一度も足が向かなかったのである。

しかし、先日友人と真昼間からハシゴ酒をしたとき、広島には昼間っから開いてる店があまりなく（まあ、所詮地方都市だからなあ）、半分「仕方なく」訪ねてみたのである。

竹乃屋には、店の入り口付近にある立ち呑みコーナーと、奥のテーブル席の２つのサービス形態がある。双方で微妙にメニューも違う。俺たちはもちろん立ち呑みコーナーへ。

で、先に結論から言うと、「俺が思っていた以上によかった」のである。

まず、俺の中では「ぐるぐるとりかわの専門店で、他のメニューがあまりない」「立ち呑みでもお得感のない値段設定である」と思っていたのだが、これは的外れな思い込みだった。

メニューはそこそこ揃っており、立ち呑みしながらつつくには十分な量である。そして、なかなか美味い。ぐるぐるとりかわが売りの店だが、そうではない普通の焼き鳥の方が美味いんじゃないか？と思ったほどだ（笑）

そして、立ち呑み専用の飲み物メニューが良い。

なんと、焼酎が一杯 99円、こだわり酒場のレモンサワー、ジムビームハイボールが 209円なのである。生ビールはちょっとお高くて 319円。全部税込価格だ。

俺は焼酎とハイボールを交互交互に 3杯ずつくらい飲んだかなあ・・・。そう、よくある「最初の一杯だけが特別価格」なんてせこいことは言わず、ずっとこの値段なのだ。ちなみに、テーブル席ではこの値段で飲めない。立って呑んでこそのご褒美価格だ（笑）

鯨赤身の刺身、串盛り（５本）、餃子、そして鶏皮などを食べて、一人 2千円を切るお代であった。

勝った・・・立ち呑み界のひとつの基準が 2千円である。一人 2千円を超えてしまったら店の勝ち、2千円以内に収めれば客の勝ちである。

安くあげるつっても「せんべろ」に拘るのはまだ素人だ。1千円前後で収めるために酒や肴の種類や量を決められるなんて論外だ。好きなものを食べ、好きなだけ呑み、それでも 2千円ほどのお会計というのが立ち呑み者の「粋」なのだ（笑）。そういう意味で、この店を意外に気に入ってしまった俺なのであった（笑）

今回の戦没者慰霊の旅では「メルキュール沖縄那覇」というホテルに二泊したんだが、けしからんことに、ここの朝食会場に泡盛の焼酎サーバが置いてあるのよね。

ハイビスカスティーなどと並んで、泡盛のブランドである「海人」の文字の入った陶器のサーバが。

もちろん堅物で融通の効かない生真面目さだけが取り柄の俺に朝から飲酒の習慣はないが、朝食会場に置かれた泡盛は沖縄の人たちの「めんそーれ」（歓迎）の気持ちを表したものなのだろう。

呑みたくない。朝から酒など呑みたくないのだが、仕方ない、仕方ない。

沖縄の人の気持ちを無下には出来まい。

俺は仕方なく、本当にイヤイヤ泡盛をグラスに注いだのであった。つらい。

肴は「ジーマーミー豆腐」やチーズ、漬物などを朝食バイキングから取ってくる。 窓際の席に座り、道ゆく通勤の人を見ながら飲むストレートの泡盛。 サイコー！いや、つらい。本当は呑みたくない。

ああ、ほんま、朝から呑む酒の旨さよ（笑）。いや、違う、違う、朝から呑む酒のつらさよ・・・だ。まじで、まじで。

実は、沖縄二日目。慰霊祭のあとの昼食は「沖縄そば」の予定だった。

ところが、予定されていた飲食店が直前に食中毒を出して、昼飯はバスの中で弁当になった・・・

  

しかし、せっかく沖縄に来たんだから、沖縄の麺料理は食べていきたい。というわけで、２日目の晩飯の前に少し時間ができたので、国際通りに出て沖縄そばを食べられる店を探したのだ。

そしたら、「郷土料理 ここ 国際通り店」ってとこで「タイムセール 沖縄そば 700円」の看板が。即入店（笑）。無事沖縄そばにありつけたのである。

タイムセールでなければ沖縄そばが 900円、ソーキそばが 1,100円。200円ほど安くなっているようだ。ソーキそばのタイムセールはない。

ちなみに、沖縄そばに乗ってるのが煮豚（豚バラ肉）、ソーキそばに乗っているのがソーキ（スペアリブ）である。味は一緒（だよね？（笑））

しかし、この「郷土料理」の店、店員全員外国人やん！！パキスタン人の女の子とか。どこの「郷土料理」やねん（笑）

この日曜日は、俺も参加している Facebook上で活動するドゥカティオーナー会「Ducati Owners Club Nippon」（通称　ドカポン）の「第16回中国MTG 周防大島ツーリング」が開催された。

・・・が、俺は仕事で参加できず(;_;

俺の庭のような周防大島で開催されるのにぃ〜

ということで悔しいので、前日、一人だけで周防大島に出動。ただ、午後から予定していた広島市安佐北区での仕事が 1時間早まったので、駆け足で走り抜けた感じ(^^;;;

一応、目的として「中川鮮魚店のうに丼を食べる」というのを掲げスタートしたのだが、時間が早すぎたので、まだ中川鮮魚店の「お食事提供時間」ではなかった・・・

しかも、うに丼は 3月〜10月の季節限定メニューだった・・・（まあ、こっちは頼めば出してくれそうだけど）

というわけで、「まだ腹が減る時間じゃなかろう」と笑いながら登場した大将と、駐車場でハチ被害の話をしばらく話して撤退(^^;;; 駐車場に熊ん蜂が巣を作ったんで、向かって右側の駐車場を閉鎖するって言ってたわ。

しょうがない。また時間があるときに海鮮丼食べにこよう。

ところで、よく他人に中川鮮魚店の話をするのに「ほったて小屋みたいな」って表現してたんだけど、改めて見ると「みたいな」は不要だな。正真正銘の「ほったて小屋」だ。でも、それが味があってええんよねえ（笑）