酒とか食べ物とかの最近のブログ記事

この金曜日は地元の用事が色々あったので、お客さんところの作業を 11時で上がらせてもらったんだけど、おかげで昼しかやってないんでなかなか行けなかった「陽気 広島駅前店」を訪店することができた。

俺が入店したのが 11:30。その時点では 3席空いてたんだけど、俺と、その後ろにいたアベックでいきなり埋まって満席。人気店だなあ・・・

入ったらすぐに食券を買う。注文したのは「中華そば」800円と「おむすび」150円。計 950円也。

いやあ、「陽気」のラーメン、不味くはないけど、やっぱ広島No1人気というのが理解できない・・・

広島市民にアンケートを取ると、なぜか「陽気」が毎回 1位なのである。いや、最近の順位は知らんけど、1位だった店が急に人気がなくなって、わずか数年でベストテンにも入らなくなる・・・みたいなこともないだろうからな。今でも人気店なんだろう。

これが理解できん。多分、広島市民でないと理解できないのが「陽気」人気だと思う。

広島の風土が広島市民の舌を「陽気」向けに変えてるんだろうね（笑）。ソールフードだよね。

いや、まあ、美味いラーメンだとは思うが、「え？なにこれ！！むっちゃ美味いんだけど！！」という美味さではない。「ああ、懐かしい味。癒されるわぁ」系の美味さである。それは昔から「陽気」に親しんでいた地元民だからこそ感じることのできる「美味さ」だ。

新岩国市民の俺からすると「普通の広島豚骨醤油ラーメンじゃん。どっかで食ったで、同じ味のラーメン（笑）。チャーシューも存在感薄っ。麺はまあ美味いんだけど、やわやわのぬるぬるやん。年寄り客が多いんだろうなあ。」くらいの感じ。たくさんある広島豚骨醤油ラーメンのひとつでしかない。

いや、美味いんだけど、実際、スープはレンゲですくえる限界まで飲み干したしね（笑）

でも、まあ、普通なんよな。「その普通が良いんだよ。毎日でも食べられるラーメンなんだよ」とかファンは言いそうだけど、そもそも「毎日食べられるラーメン」って褒め言葉でもなんでもないよな（笑）。それを褒め言葉と理解している人たちに愛されるラーメンなんだろうね（笑）

それだけに、「記憶に残る強烈なラーメン」を愛す真性デブの俺には「物足りないラーメン」としか思えないってことね。

8月の最終日。

段原ショッピングセンターのダイソーやブックオフでちょっとした買い物をして家路につくと、通勤路にある「あんてい-はなれ-」が開店していることに気づき暖簾をくぐった。

18:10。ここは 18時開店だが客はまだ一人もいない。俺が口開けの客である。

昼間にはまだ入店待ちで並んでいるところを見るが、夕方はすっかり落ち着いたようだ。

以前から気になっていた辛いラーメンを注文する。「あんていラーメン（味玉付き）」1,280円を、かため、赤スープ（旨辛）で。

旨辛というくらいでまあほどよい辛さのスープだ。辛味噌をすべて溶かしてもそんなに辛くない。それよりしっかり豚骨の旨味の感じられる良いスープだと思う。

このブログでも何度か書いているが、激辛を食えるぞ自慢のやつらは本当に格好悪いと思っている。俺自身、かなり辛さ耐性は強いほうだがそんな自慢はしない。

 

あからさまにしないまでも、「ええ？こんな辛いの食べられるの？」とか聞かれて「ん？全然平気だけど？」ってちょっと得意気というか、あえてポーカーフェースを装うやつとか、ほんと馬鹿にしか見えん（笑）

やっぱ、普通に「旨辛」くらいのスープを美味しくいただくのが格好良い辛ラーメンとの向き合い方だ（笑）

ま、それはそれとして、美味い。美味いんだけど、 1,280円というのもなかなかの価格やなあ。

だんだん、ラーメンもわしら貧乏人には手の届かない高級料理になっていくなあ・・・（しみじみ）

吉野家は「次の日来たら200円引き」というクーポンをくれる。吉野家のメニューで 200円引きはでかいよな。しかも、300円以上の商品から使える。

でも「２日連続で吉牛はないやろぉ～(^^;;; 豚人間かよ！」と思って、そのクーポンを使ったことはなかったのである。

もちろん差別なんだけど、吉野家に連続で行くやつは身も心も豚人間だろ？心も身体もぶくぶくに太った豚だよ、豚！！・・・と思っていた（笑）。

しかし、ついに使ってしまった。俺も豚人間の仲間入りだ（笑）

この日も忙しくて家に帰って自炊する気とかなくなっちゃって。そうなると、広島駅で吉野家、リンガーハット、驛麺家に捕まりやすくなるのよ(^^;; それに 200円引きクーポンの存在も大きかった。俺はふらふらと吉野家に・・・（笑）

注文したのは「牛丼＋油そば」セット。950円。クーポン使って750円。このくらいの金額になってくると、価格的にも満足感が。

やっぱ、1,000円超えるものを吉野家で食べるとぞわぞわするのよね、美味くても（笑）。750円でこの内容なら満足である。

ただ、油そばが優しい味すぎるな。もう少しこってりはっきりした味がええんやでぇ～と、付いてきたラー油の小袋を投入。これで少し味にメリハリがついた。

・・・しかし、やっぱ基本的に優しい味なので、途中で飽きてきちゃう。まあ、それだけしっかりした量があるってことなんだけど。で、ついに味変のために生まれて始めて「酢」を投入してしまった。これも小袋が付いてきてたんで。

俺、ラーメンに酢をいれる人とか、頭がおかしいんじゃないかってくらい信じられない行為と思ってた。ラーメンスープを酸っぱくしてどうすんの！・・・と。

でも、ありだな。そもそも、酢って言っても、そんなに酸っぱい酢ではない。どっちかって言うと味に深みを出す感じ？ちょっとだけ酸味のあるみりんて感じかなあ・・・。ま、ありです。

でも、やっぱ、ラーメンに酢を入れるのはまだ信じられない。そう言えば「ラーメンショップ 熊毛店」には「お酢ラーメン」ってのがあったなあ（笑）。食べた友人が「あれだけはやめておけ」って言ってたけど、あれも好きな人は好きなんだろうなあ・・・俺は絶対注文せんけど（笑）

もう 2ヶ月も前の話。

辰屋のむすびには三角むすびの外周を海苔で巻いたのと、全体を海苔で包んだのがあって、断然全体を包んだやつが俺の好みである。

7月の日曜の朝。土曜日にナイターでカープ戦を観た俺はそのまま横川の仕事部屋に泊まり、朝方山陽本線と岩徳線を乗り継ぎ玖西盆地まで帰ったのだが、そういうときの朝飯は「立喰い 辰屋」で天ぷらうどんとおむすびなのだ。

この日はいつものおじさんではなく、おばさんが店に立っていた。日曜日はおじさんは休みなのかな？

そして、いつものように天ぷらうどんを注文してから、カウンターの上に並べられているおむすびを・・・ええと、シャケは、シャケは、シャケはどこ？

なんと、シャケのおむすび売り切れ中。いや、外周を海苔で巻いたやつはあるのよ。でも、やっぱしっかり全体が海苔で巻かれてるおむすびが良い！！

「シャケお願いします」と頼めば、おばさんの手が空いたらにぎってくれるんだけど（おじさんの時だけど、確かそういうシーンを見たことがある）、人見知りなので店の人にそう声をかけるのも無理だし、そもそも電車の時間があるのであまりのんびりもしてられない。

・・・ということでシャケは諦めて、全体が海苔で巻かれているおむすびの「こんぶ」をチョイスした。

そして「シャケが良かったなぁ～」と内心思いつつがぶりと噛みつくと・・・

なに、これ、うっま～。塩昆布そのままではなく、なんか梅？味が足されてる。いつも食べるシャケのおむすびより美味いじゃん！！

なんか、シャケばかり食べてたけどたまには別の具もいいね・・・と思ったんだけど、次に行ったときにはまたシャケを選んでしまったのであった。人間、染み付いた生き方はなかなか変えられないものだ・・・（大げさ）

もう一年近く前の話だが・・・

先日吉野家で「極旨牛鉄板ステーキ定食」を食べた話を書いてるとき思い出した

食って「うん、この価格でこの内容なら良いんじゃない！」って思ったメニューだ。

2026/10/30。段原の職場で残業して、どうにも腹が減って岩国に帰るまで我慢できない気がしたので、広島駅周辺で晩飯を食っていくことにした。

駅前の「陽気」で中華そばでもと思ってたんだが、昼飯時だけの営業なんやね。残念・・・

ということで、そのまま広島駅まで行って、１階の「吉野家 FCミナモア広島店」で「トンコツ醤油牛鍋膳 肉倍増」1,226円也を注文した。実はネットとかで広告を見て気になってたんよね、牛鍋膳。

いやあ、腹減ってたんで肉倍増にしたけど（327円高い）、これ、ノーマルの量で十分だったな。肉倍増だとメシも大にしないとバランス悪いわ。

しかし、コストパフォーマンス最高やな、これ。そりゃ、人気が出るわ。肉倍増にしなきゃ 899円だからね。

次回はノーマルな味で、肉も普通の量で注文しようと思った。結局、行く機会がなかったんだけど(^^;

俺はすき家派で吉野家には年に一、二度行くかどうかなので、久しぶりの吉野家だったがなかなかイケた。牛鍋膳も初体験だったが、ファーストフード店ならではのコストパフォーマンスを感じられて非常に満足であった。

冬だけではなく、通年やってくれんかなあと思ったわ（笑）

まあ、吉牛で 899円の飯を食うというのも、40年前の俺は「え？そんな未来ある？」ってびっくりすると思うが（笑）

いやあ、20代の頃の、300円台の吉野家の朝定食を喜んで食ってた俺は、まさか吉牛で 1,630円もする定食を食べる時代が来るなんて夢にも思っていなかった。

今日はちょっと残業して、もう家に帰って自炊するのが面倒くさかったので、広島駅の「吉野家 FCミナモア広島店」で「極旨牛鉄板ステーキ定食」を食べた。税込 1,498円。味噌汁をあさり汁に変えて、プラス 132円で合計 1,630円である。

希少部位のリブロースブレードミートを使用しているってこと、まあ、実際美味かったけど、おお、これは！！というほどの感動はなかった。というか・・・なにせ 1,630円だからな(^^;;;。「トンコツ醤油牛鍋膳 肉倍増」のときのような「これで 1,226円ならお得じゃない？」って驚きはなかったな。貧乏零細企業社長としてはそうそう食べられない値段だよ（笑）

でも、よく考えたら、段原SC内のラーメン屋「麺匠 如月」なんて、ちょっとセットにするとすぐに 1,700円オーバーだからな。それを考えたら、もう一回くらい食べに来ても贅沢とは言えまい・・・う～ん・・・

20代の頃の俺は、熟年親父になったときに 1,630円の飯を食うか食わないかで悩むような貧乏臭い未来が待っているとは夢にも思っていなかったで（笑）

この日曜日。めがひらスキー場で「ゲレンデを頂上まで駆け上がり駆け下りてくるだけ」という頭のおかしい最高のレースが開かれ、そのタイム計測のお仕事だったのだが、広島のバイク仲間が近くのライダーズカフェのおにぎりを二個差し入れてくれた。

俺は全然そういうのに疎いのでよく知らなかったが「兜カフェ」という有名なカフェらしい。

その二個のおにぎりを仕事を手伝ってくれているＦさんと分けたんだが、その後俺のおにぎりは娘のお腹に（笑）

「美味かった？」と聞くと「しょっぱくて美味しかった」と言うてました。

そうなんよ。コンビニやスーパーのおにぎりって、塩分控えめでいまいちなんよね。具自体は美味いんだけど、めしの塩気が足らないんでだめ。コンビニのおにぎり、仕事中も手軽に食べられるからたまに買うけど、美味いって思ったこと一度もないよね。

あ、塩おにぎりは美味かったな。やっぱ塩が効いてないとおにぎりはだめだというのを改めて感じさせてくれた。

コンビニやスーパーのおにぎり食ってる時点でそんなに健康にこだわった人生じゃないんだから、健康志向なんか意味がないんだよ。どうせ身体に悪いんだから堂々としょっぱければいいんだよ。

ああ、しょっぱいおにぎり、食べてぇ。しばらくのんびりツーリングしてる暇ないから（週末は毎週のように計測の仕事が入ってんのよね）、Ｍイさん、また計測現場までおにぎり差し入れてくれんかな（笑）

なんか最近「麺匠 如月」の話ばかり書いているような気がするが、この月曜日も晩飯は「如月」にて（笑）。

横川の作業部屋にちょっとした棚が欲しくて、仕事帰りに段原ショッピングセンターのダイソーで買い物をした。そして、そのまま 6階に上がり晩飯を食っていったのだ。

いや、実は数日前にネットで「如月」の野菜ラーメンの記事を読んだんだけど、にんにくと背脂がかかった姿が美味そうで・・・(^^;; それを思い出したのである。

で、もちろんそれを注文。

「豚骨野菜ラーメン」1,200円＋「背脂にんにく」150円。うひょお、単品でも 1,200円するのか。それだけでは本当に野菜だけなので（それで 1,200円！！）、そこに追加トッピングで「背脂にんにく」を。

当然デブ的にこれだけでは足りないので、「唐揚げ（３個）＋小ライスセット」390円をつけて。1,740円の高級ラーメンセットだ！！

「如月」は価格がちょっとお高めだよな。美味いのにいまいち客が少ないのはこの価格のせいだろう。俺もあと数年して仕事を引退して収入減ったら「如月」にはなかなか来れなくなるわ（笑）。現役のうちにしっかり楽しんでおこう（笑）

で「野菜ラーメン」＋「背脂にんにく」。ええ、多くの方がお気づきでしょうが、これは「きれいな二郎系」ラーメンです（笑）

いや、味は違うしストレートの細麺なんだけど、ガツンとくるにんにくの風味と濃厚背脂で、食ってると頭に浮かんで来るのは二郎系ラーメン。きれいで洗練された二郎系や（笑）。シャキシャキ野菜もうまし、うまし。

というわけで満足したんだけど、二郎系で 1,350円も出したら相当色々トッピングしたやつが食えるなあと、改めて「如月」の価格について考えされられた貧乏零細企業社長の俺であった・・・

8/13から夏季休暇をとったので、8/12の夕方に職場の近くの段原ショッピングセンターまで嫁さんが迎えに来てくれた。

段原から直接岩国に帰るのでこの日は弁当（俺がこの世で一番好きな俺自身のために作る愛俺弁当）はなし。昼飯はショッピングセンター内の「麺匠 如月」で取ることにした。

注文したのは「背脂魚介つけ麺（ノーマル）」1,350円（高ぇ～）を冷たい麺で、それに「唐揚げ（3個）＋小ライスセット」390円をつけて。1,740円也。高っ！ま、今までがデフレで安すぎたってのはあるんだろうけど（日本は外国に比べて外食が安い）、貧乏零細企業社長としては厳しいですわ(^^;;;

目に涙を滲ませながら財布の中身を確認していると、猫ロボットによってつけ麺が運ばれてきた。

「如月」のつけ麺は初めて注文したんじゃないかな？いつもにんにく背脂ラーメンばかりだからなあ（笑）。

お味は・・・まあ、普通かな（笑）。普通に美味しい魚介系つけ麺。いや、特に悪いところはないんだけど、いつものラーメンを食ったときのような「ショッピングセンター内のラーメン屋としてはかなりレベルが高い！」という感動はなし。

俺、やっぱ菅野製麺所のストレート細麺が好きなのね（笑）。多分、いまいち心が躍らないのは太麺のせいだと思う。これも菅野製麺所製だろうけど、細麺ほどの「さすが！」感はないな。すまん、どんなラーメンにもストレート細麺が合うと思ってる細麺至上主義者なんで（笑）。

それより、唐揚げ、また美味くなってない！？

一ヶ月前に普通のラーメンで「唐揚げ（3個）＋小ライスセット」食ったんだけど、あの時より唐揚げがよりカリカリに味も濃くなってる気がする。うめぇ～

いや、まあ、気のせいなんだとは思うけど、つけ麺の分も心震わせてくれたよ、唐揚げ（笑）。ありがとう。

そして俺はセルフレジで支払いを済ませると、満足して店をあとに・・・しようと思ったが、財布の中の残金を確認すると気持ちも萎え、とぼとぼと「如月」をあとにしたのであった。

立ち呑みの街・横川（誰もそうは呼んでないけど（笑））に「ちゅうかなやま」という立ち呑み屋がある。

名前のとおり、中華系の料理を得意とする店だ。

以前は横川のメインの通りから少し外れたところにあって、俺も数回しか行ったことはないんだけど、麻婆豆腐が辛くて良い店だった（笑）。

いや、良い店かどうかの判断が「辛いかどうかなの？」と思うかもしれないが、そりゃそうよ。本来辛いものを日本人のために辛くなくするなんて日本人の舌をバカにしてるからな。

あ、話がずれたので「ちゅうかなやま」の話に戻す。

で、何週間か前にお客さんと話をしているとき、その「ちゅうかなやま」が横川線の電車通りに移ったって話が出て、「え？マジですか？最近ですか？」と聞くと、「いや、二、三年前」って。知らんかったぁ～(^^;;;何年も行ってないもんなあ(^^;;;

それ以来、新しい店に行ってみたいとずっと思ってたんだけど、やっと今週の水曜日に訪店することができた。

さっそく「泡盛」のロック（メニューに銘柄は書いてないけど美味かったよ）と、肴に「ピータン」「四川風親鶏」を注文する。

「ピータン」はあまり癖がなく日本人の口にも合うやつだ。ぷりんぷりんした食感もいいし、かかってるタレがまた美味いなあ。

「四川風親鶏」がこれまた美味い。麻辣なタレに漬け込まれていた親鶏の肉（当然固め）が、噛む度に鶏の旨味をあふれさせ、その味が麻辣の風味とよく合うのよ。うめえ。腐る寸前のキムチみたいな風味（←いや、すまん。他にどう表現していいかよくわからん(^^;;;）が時々するのが気になるが、いや、まあ、箸が止まらんね（笑）

多分、再訪したとき、また同じものを頼んじゃうな（笑）。「ピータンと四川風親鶏」って（笑）

その後、「キンミヤレモン」を注文し、カープ戦をやってるＴＶが良く見える位置に移動。大好きな「スズケン」が先発の試合を観戦する。お！勝ってるやん！！と、いい気分で美味い酒と肴を満喫。

そのうち常連客がちらほらやってくるようになり、店主のお兄ちゃんが饒舌になる。そうだった、そういえばここの店主は一見客に自分から話しかけることは一切無いが、常連客相手だとよくしゃべるんだった（笑）。思い出してきたぞ（笑）

いや、それを責めているわけではなく大歓迎なのだ。俺は基本的に店の人とはしゃべらない主義である（人見知りなもんで(^^;;;）。

それこそこの店主と一緒で、店の人（や他の客）に話かけられれば相手をするが、自分の方から店の人（や他の客）に話しかけることはほとんどない。

俺は俺のペースで酒を飲みたいから独り呑みをしているわけで、店主や他の客を相手にするのはそのペースが乱れるので面倒くさい（笑）。うちのお袋なんかに言わせると「一人で酒飲んで何が楽しいん？」だそうだが(^^;;;

が、そんな俺も、この日は帰り際についつい他の客に声をかけてしまった。

常連のお兄ちゃんが、横川と十日市にある「カープ鳥きのした」の話を店主や他の常連としていたのだ。

「ひげの木下さんと記念撮影した」「木下さんは経営だけしてるのかと思ったら、他の店員の誰よりも働いていた」等々（笑）

そうなんだよなあ。それがひげの木下なんだよ！（笑）

「俺も木下さんと記念撮影したよ」「この間行ったけど、誰よりも働いてたよ」って勘定済ませながらついつい話しかけちゃった。

お兄ちゃんも突然知らないおっさんに話しかけられて驚いてたが、「でしょ？」って笑ってた。このくらいのふれあいがちょうど良い（笑）

また近いうちに行って、野球中継見ながら「ピータン」と「四川風親鶏」をつまもう。